酒店员工从业的能力.docxVIP

最新整理酒店员工从业的能力 驾驭自如的语言能力 语言是洒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。 语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达洒店的企业文化、员工的精 神状态等辅助信息。洒店员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面： 语气 洒店员工在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持 匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。 语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误，其主要指 句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等。 逻辑 逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表 达中一个非常重要的方面，逻辑不活或错误的句子很容易被客人误解。 身体语言 身体语言在表达中起着非常重要的作用, 在人际交往中,身体语言甚至 在某种程度上超过了语言本身的重要性。洒店员工在运用语言表达时，应当恰当 地使用身体语言，共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达余围。 表达时机和表达对象 洒店员工应当根据客人需要的服务项目、 洒店的地点、客人的身份、客 人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。 牢牢吸引客人的交际能力 人际交往所产生的魅力是非常强大的，它使客人对洒店员工及洒店产生 非常深刻的印象，而良好的交际能力则是洒店员工在服务中实现这些目标的重要 基础。 洒店员工在与客人的交往中，首先应把客人当作“熟悉的陌生人” 每