人教版生物八年级上册5.4.1细菌和真菌的分布 教案.docVIP

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节???? 细菌和真菌的分布 一．【教学目标】 知识与技能 知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。 过程与方法 培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。 情感、态度与价值观 科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。 【教学重难点】 重点：1. 细菌和真菌菌落的形态 2.细菌和真菌的分布 难点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。 四．教学方法 情境引入法、引导法、归纳法 五．教学手段 PPT课件和学生制作的小纸片 【导学过程】 （一）【情景引入】师：家里的泡菜坛、既要加盖，还要用一圈水来封口， 你能推测其中的科学道理吗？（引出课题：细菌和真菌的分布） 师：幻灯展示学习提纲： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ ㈡学案引导 自主学习 （见同步解析P45）1、2、3题（答案）（10分钟） 六．教学过程 教学 环节 教师 活动 学生 活动 引入课题 在日常生活中，我们经常会由于保存不当导致一些水果、食物腐烂变质。我想问一下，导致它们腐烂变质的原因是什么？ 你能看到它们吗？你能看到它们是如何使食物变质的吗？ 这说明它们非常的小，在自然界中不仅生活着各种各样的动植物，蘑菇、木耳、灵芝大型的真菌还有许多肉眼看不到的细菌、真菌。今天我们就一起来学习《细菌和真菌的分布》 学生回答：细菌、真菌 学生回答：不能或能（教师引 进行新课 二、授新： （一）学习任务1.什么是菌落? 师：请同学们齐读菌落的概念 师：小型真菌和许多细菌，本身它们的个体非常小，我们现在之所以能看到它们，是因为它们现在构成了许许多多个菌落。那1个菌落是如何形成的呢？ 强调：菌落是1个细菌或真菌繁殖而来 说明：构成1个菌落的就应是同种细菌或同种真菌 2．区分菌落 那如何来区分细菌菌落和真菌菌落呢？请大家结合教材67页文字，讨论从菌落的形态、大小和颜色三个方面来区分，并完成下表（出示幻灯片）。 3．辩一辩 出示幻灯片 （二）学习任务2.培养细菌、真菌的方法： 在日常生活中我们要看到一个个的菌落，首先就需要培养菌落，到底如何来培养呢？请大家齐读67页科学方法进行小组讨论 师提问： 配制培养基时用什么物质来配？为什么？ 用水果汁代替牛肉汁可以吗？ 为什么要进行高温灭菌？ 什么叫接种？ （1）培养细菌或真菌的一般方法：幻灯展示 （2）具体过程：幻灯展示 （3）（交流完成表格）幻灯展示 (4) 玩牌游戏:幻灯展示 (5)总结培养步骤 （三）学习任务3：探究:检测不同环境中的细菌、真菌 图解生物探究实验（幻灯展示） 提示（幻灯展示） 围绕这一探究内容可提出很多问题 师：你们组打算采集哪里的细菌和真菌？ 用什么方法采集？ 探究假设是什么？ 你怎样设计对照实验？ 强调：洗手及注意个人卫生的重要性 6．实验中应注意的问题 （1）设想好工作前，能否打开培养皿？ （2）应放在怎样的条件下培养？ （3）两套需放在同一环境中培养吗？ 跟踪训练（幻灯展示） 交流 （四）细菌、真菌的分布 通过探究，结合生活实例，请大家都总结 到哪里可找到细菌、真菌呢？ 师：出示幻灯片总结 （五）细菌、真菌生存的条件 结合生活实例，请大家都想一下，细菌、真菌要生存下来，需具备什么样的生存条件？ (1)一定的水分和适宜的温度。 (2)绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养。 这是基本条件，不同的细菌、真菌还需 某些特定的生活条件 生：齐读 同桌讨论，提问，阅读书本、观看视频和图片，回答问题。 课堂小结 这节课大家掌握了细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别并列举细菌、真菌的分布特点，生存条件。 对细菌真菌的培养有了一点心得 七·板书设计 第一节：细菌和真菌的分布 一 、观察菌落 细菌和真菌的培养方法 1、细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。 三、探究细菌和真菌的分布 2、细菌真菌的生活必须基本条件 检测案 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为 （ C ） A 真菌 B 细菌 C 菌落 D 菌痕 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是 （ B ） A 面积比较大，呈绒毛状 B 面积比较小，表面光滑粘稠 C 面积比较大，呈蜘蛛网状 D 面积比较小，表面絮