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产业结构升级环境下的中小企业质量管理方法 关键词： 产业结构升级;供给侧改革; 全面质量管理; 移植耦合; 制度安排 2015 年 11 月 10 日，习近平总书记在中央财经领导小组会议上提出：在适度扩大总需求的同时，着力加强供给侧结构性改革，着力提高供给体系质量和效率。[1]这是习近平总书记第一次提出供给侧改革的要求。同年 11 月 18 日，习近平总书记在 APEC 工商领导人峰会发表演讲时又指出， 要解决全球经济深层次的问题，必须要下定决心在推进经济结构性改革方面做更大努力，使供给体系更能适应需求结构的变化[2]。习近平对新常态形势下中国经济的判断是：结构性问题最为突出，矛盾的主要方面就在供给侧。[3]所以，供给侧改革势在必行，是问题倒逼模式的必然性选择，其实质主要是针对产业结构、区域结构、要素结构等经济结构进行的改革。总体上看，供给侧改革是整体性与社会性的改革，并不是企业直接的事，但企业却是供给侧改革的重点和落脚点，所以，企业必然要参与其中，推进自身的供给侧改革。 一、企业供给侧改革的实质 (一)企业供给侧改革的提出管理实战专家刘春华认为中国企业面临供给侧改革与产业转型升级，企业供给侧改革的核心是产品和技术思维的改革：企业应聚焦优势领域， 在需求倒逼下，优化内部流程和技术更新，力争使自己成为小领域内的翘楚;而企业供给侧管理变革的核心是重视产品的交付和体验，不断优化供给能力和供给体系;供给侧改革的主攻方向是降低企业运营成本提升劳动生产率[4]。中国中信集团有限公司董事长常振明认为，企业只有通过创新，提高产品质量，才能使企业转型升级[5]。 美国经济学家熊彼特在其 1912 年著的《经济发展理论》一书中，首次使用了创新一词。在他看来，创新就是突破一种僵化均衡进而寻找另一种新均衡的过程，它既包括管理技术的创新，李 健 供给侧改革背景下的企业全面质量管理又包括管理制度的创新[6]。同时，他认为管理制度的创新最为重要，企业供给侧改革的关键也是创新，其实质就是实施全面质量管理，进而推进企业质量文化建设、完善企业制度，提升产品与企业竞争力，最终促进产业转型升级，提升国家竞争力。改革开放以来，虽然质量管理的概念已提出多年，但时至今日依然没有成为我国企业的核心竞争力，究其原因是企业制度移植耦合水平低，即企业正式制度与企业文化耦合水平低，正式制度无法最大化的发挥效用所致。产品的交付、客户的体验与生产技术水平的提升固然重要，但不改革我国企业旧有的质量文化就不可能有真正的企业创新，这样势必影响产品的工艺水平和细节，导致供需脱节。因此，加强企业的全面质量管理，才能真正实现企业的供给侧改革。那么，如何推进企业的全面质量管理?笔者总结日本等国的经验。 供给侧改革背景下企业的全面质量管理，也即工作质量管理，是通过设置高效率、高质量的正式制度与企业文化，进行全面的工作质量管控，形成高耦合度的企业制度;在这种企业制度下促进企业技术创新、激励人才潜能，达到降低企业管理成本、提升产品质量、使客户满意和企业持续改善四大目的，由此提升产品质量与服务质量，提升企业品牌的竞争力，进而实现供给侧改革与产业转型升级，最终提升国家竞争力，使中国真正成为高品质的制造大国，使企业处在供给侧的顶端。 对于这样的供给侧改革，戴明用反应链全面质量管理基本流程图结了产品质量对价格和市场份额(销售量) 的影响，认为，在价格相同的条件下，质量高的产品能获得较高的市场占有率，即更高的销售量;在确定销售量的前提下，质量水平高的产品能卖出更高的价格。由此可见，质量是产品竞争力的重要体现[7]。 而质量一般包括产品质量和工作质量。产品质量和工作质量的关系是，只有提升了工作质量，才能提升产品的质量，所以工作质量是全面质量管理的中心环节。 (二)以工作质量创新推动企业供给侧改革 如前所述，企业要落实供给侧改革的要求就必须从产品质量入手进行全面的质量管理。从产品质量形成的过程来看，它是由多个相互联系、相互影响的工作环节所组成，而且每一个环节都对产品质量产生或大或小的影响，因此需要控制影响质量的所有环节和因素。全过程的质量管理包括从产品设计开发、生产制造、供方采购、成品检验到仓储运输、安装服务、售后反馈与处理顾客投诉等全过程。把质量形成全过程的各个环节或有关因素控制起来，形成一个综合性的质量管理体系，做到为顾客(企业内、企业外)服务，采取以预防质量问题发生为主，检验产品质量为辅，发现质量问题及时纠错并持续改善。整个过程始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要，这就是工作质量的创新，也是企业供给侧改革的实质。 企业的全面质量管理是指以质量为中心，企业全体员工和全体部门积极参与，综合运用管理技术、专业技术和科学方法，建立起产品的研