农产品质量安全 基本概念 饲料质量安全管理规范第七章.docVIP

饲料质量安全管理规范 第七章 人员与卫生 第四十六条 企业的法定代表人对饲料质量安全负总责，并为确保饲料质量安全提供必要的条件。 第四十七条 企业应设立专门的饲料质量安全管理机构，配备专职人员，独立行使职权，负责对包括技术、生产、质量、销售、采购等环节质量安全的监督管理。 第四十八条 企业应建立人员培训制度，根据岗位的不同需求制定年度培训计划，对所有从业人员进行每年不少于 2 次的饲料质量安全知识培训。应评估培训效果，确保计划的有效实施。并保存培训记录。 第四十九条 厂区环境卫生应符合《配合饲料企业卫生规范》 (GB/T16764)的要求，制定企业保洁和检查规范。并保存保洁、检查记录。