初中化学_海水“晒盐”教学课件设计.ppt

物质分类中我属于盐类；（分类） 宏观由钠、氯元素组成；（组成） 微观由钠、氯离子构成；（结构） 我常穿一身洁白的衣服；（颜色） 遇到水分子我就不见了；（溶解性） 生活中是重要的调味品，（用途） 还可以用作食品添加剂； 工业上可制取烧碱纯碱， 还可制造塑料合成橡胶； 医疗上可配制生理盐水。 猜我是_____________！ 　 1、通过任务一海水“晒盐”的过程的学习，知道海水晒盐的基本原理是蒸发结晶； 2、通过任务二粗盐的提纯学习，知道如何用物理和化学方法除去粗盐中的难溶性杂质和可溶性杂质，明确从混合物中提纯和分离物质的思想和方法； 3、通过任务三食盐的用途的学习，了解食盐的用途。 学习任务一：海水“晒盐”的过程活动1——检查预习情况，交流下列问题： （1）从海水获取食盐的方法主要为什么？使用该方法需要哪些自然条件？ （2）此方法的基本过程是怎样的？ （3）海水晒盐这一过程中氯化钠溶液状态及溶质质量分数都发生了什么变化？ 海水晒盐的过程 这一过程中氯化钠溶液的状态及 溶质质量分数都发生了什么变化？ 利用了蒸发结 晶的原理 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液（苦卤） 多种化工原料 风吹日晒 继续日晒 提取 学习任务一：海水“晒盐”的过程活动2——活动天地3-1 蒸发结晶 取少许不饱和氯化钠溶液，滴在洁净的玻璃片上用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。　 思考 1、实验中氯化钠溶液从不饱和溶液转化饱和溶液的途径什么？如何从现象上判断溶液何时饱和？ 2、哪些自然条件有利于海水中的晒盐? 为什么？ 海水晒盐的过程 这一过程中氯化钠溶液的 溶质质量分数逐渐增大 利用了蒸发结 晶的原理 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液（苦卤） 风吹日晒 继续日晒 归纳提升：1、什么是蒸发结晶？ 归纳提升：2、为什么海水晒盐要用蒸发结晶？而不用降温结晶？ 溶解度（克） 温度（t） 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸钾 氯化钠 固体溶解度曲线 从溶解度曲线分析结晶情况 1、降温结晶 （又叫冷却热饱和溶液法） 2、蒸发结晶 适用于溶解度受温度变化影响较小的物质如:NaCl 适用于溶解度受温度变化影响较大的物质如:KNO3 海盐是人类最早从海洋中获取的矿物质量之一。我国人民五千年以前就已经能够从海水中提取食盐，年产海盐3000万吨，居世界第一位。较大盐场有河北在长芦盐场、山东在莱州湾盐场等。 粗盐 不溶性杂质 如：泥沙 可溶性杂质 MgCl2，CaCl2， Na2SO4 【问题讨论】： 1.你学过哪些分离提纯物质的方法？这些方法发生的是物理变化还是化学变化？ 2.除去粗盐中的难溶性杂质应选择哪种方法？ 3.要提纯粗盐得到纯净的食盐晶体需要哪些实验步骤？每一步用到哪些实验仪器？ 4.在每一步中用到哪种相同的玻璃仪器？你能试着说出该仪器在每一步中的作用吗？ 学习任务二粗盐提纯 活动1——除去粗盐中的难溶性杂质 1.混合物的分离方法有许多种，根据其分离的本质可分为：物理方法和化学方法。物理方法包括：过滤、结晶、蒸馏等；常用的化学方法有：沉淀法、转化法等。 方法点拨—— 养成使你终生受益的良好思维方法： 3、粗盐提纯的操作步骤 ①溶解 ②过滤 ③蒸发 溶解 仪器： 烧杯、玻璃棒 玻璃棒的作用：搅拌加速溶解 过滤 仪器： 铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒 玻璃棒的作用：引流 注意问题： 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：滤纸低于漏斗边缘 滤液低于滤纸边缘 三靠：烧杯紧靠玻璃棒 玻璃棒轻靠三层滤纸 漏斗末端紧靠烧杯内壁 蒸发 仪器： 铁架台、蒸发皿、 玻璃棒、酒精灯 玻璃棒的作用：搅拌，使液 体受热均匀，防止液滴飞溅 温馨提示： 1.蒸发时有玻璃棒不断搅拌。 2.当有较多晶体析出时就停止加热。 3.蒸发皿要用坩埚钳取，同时要放到石棉网上。 ①溶解 ②过滤 ③蒸发 4、粗盐提纯中：溶解、过滤、蒸发操作都用到了什么仪器？每一步中分别起了什么作用？ 玻璃棒 步骤 玻璃棒的作用 溶解 过滤 蒸发 搅拌,加速溶解 引流 搅拌,使液体受热均匀防止液滴飞溅 学习任务二粗盐提纯 活动2——除去粗盐中的可溶性杂质 1、去难溶性杂质的食盐中主要还含有哪些杂质离子？ 2、选择哪几种试剂将杂质离子转化为沉淀？ 3、为了保证杂质离子彻底除净，应如何控制除杂试剂的用量和确定除杂试剂