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兔的文化
兔子在我国有着悠久的文化历史,我国历来以兔为造型的文物很多。兔在民俗中是家庭和睦、夫妻团聚、多子多福的象征。
在民间流传着许多与兔子有关的神话,最广为人知的“嫦娥奔月”。传说远古有十个太阳,晒得庄稼枯死,民不聊生。后羿射下9个太阳,西王母赐其不老仙药,后羿的徒弟在八月十五这天乘着后羿不在家想抢仙药,后羿之妻嫦娥被逼无奈吃下了仙药后飞到了月宫,只有一只兔子天天捣药,陪伴嫦娥。后来人们把八月十五作为中秋节和团圆节,这一天要吃月秋象征着团圆和睦。
“蛇盘兔”是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。这是为了纪念春秋时代忠诚孝义的介子推,用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状制作成面点食用,以此来表达孝道之心。当地方言中“蛇盘兔”与“必定富”谐音,也有“蛇盘兔,必定富”的婚配习俗,寄托着人人们追求富裕、美好生活的向往。
在山东乳山市,每年六月六日有蒸面兔的习俗,他们认为这天是兔子生日,家家户户都要给兔子庆贺生日。这样做一是为了讨好兔子,请它们少啃庄稼。二是盛夏将至,企盼为嫦娥捣药的玉兔,从月宫降灵人间,为人们避瘟消灾。吃下面兔,就等于药神在身。
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