肿瘤的中医食疗.pptx

瘤疗肿的中食医中医教学课件学习内容：1：中医食疗在肿瘤预防中的作用2：中医食疗在肿瘤治疗中的作用3：中医食疗在肿瘤康复中的作用4：常见肿瘤饮食宜、忌及食疗方01中医食疗在肿瘤预防中的作用 中医认为热久伤阴，津枯血燥，瘀热停聚，可造成粘膜损害，最终恶变成肿瘤。肥甘厚味易生痰热，搏结于脏腑，藴毒日久，形成肿块。肝癌则与进食霉变食物、水源污染、酗酒等密切相关。 中医肿瘤病因学在饮食营养因素方面已经提出四 个观点： 1：不吃饮食中自身存在有致癌物质的食物 2：不抽烟，少饮酒，不吃过热，煎烤及过硬粗 糙食物 3：不过食肥甘厚味、高脂肪及高蛋白质的食物 4：改变不良饮食习惯，以免诱发癌变02中医食疗在肿瘤治疗中的作用 中医食疗应根据个体体质的特点，在辨证理论的指导下，遵循以下的基本原则：1：饮食有节，适时定量2：合理膳食，不可偏嗜3：重视脾胃，注意卫生4：辨证施食，相因相宜疼痛中医食疗饮食有节适时定量合理膳食不可偏嗜 辨证施食相因相宜 重视脾胃注意卫生 中医肿瘤食疗是希望通过饮食的调节，增强体质，使各种治疗能正常进行，它起到辅助治疗的作用，并能提高身体免疫功能，防止肿瘤复发和转移。03中医食疗在肿瘤康复中的作用中医素有“药补不如食补”、“能食补就不用药补”之说。 中医食疗的优势： 1：食物营养丰富 2：食物性味平和无毒 3：食物与药物相比资源丰富 在肿瘤的康复中，调理脾胃十分重要，只有脾胃健康，才能进补受补。调理脾胃宜选甘淡食物为主，并注意缓调，持之以恒。 总之，临床实践证明，在肿瘤康复中，采取辨证食疗，确实能够减轻患者放、化疗的毒副反应，使许多患者病情稳定，对预防和防止肿瘤的复发和转移有一定的作用。04常见肿瘤饮食宜、忌及食疗方以胃癌为例1：肝胃不和型 （胃脘胀痛，呃逆嗳气） 饮食宜食：橘皮、佛手、萝卜等 饮食宜忌：忌食辣椒、大蒜、洋葱、胡椒 等温热辛辣刺激性食物胃癌推荐方橘皮乌梅饮 原料：新鲜橘皮20g，乌梅30g 制法：新鲜橘皮洗净晾干与乌梅一同煮30分钟， 滤渣取汁饮用 服法：早晚2次分服 功效：理气开胃，增加胃酸2：气滞血瘀型 （胃痛固定，呃逆呕吐） 饮食宜食：宜食陈皮、桃仁、红花、 三七、当归等 饮食宜忌： 生冷、寒凉食物胃癌推荐方仙人掌炒牛肉 原料：鲜仙人掌100g，牛肉100g 制法：仙人掌去刺切丝，牛肉切片，急火翻炒即可 服法：佐餐当菜 功效：抗癌止痛，补虚活血3：瘀毒内阻型 （胃脘疼痛，面赤烦渴） 饮食宜食：山楂、桃仁、红糖等 饮食宜忌：出现呕血、便血时禁食韭菜、 辣椒、大蒜、洋葱等辛温之品胃癌推荐方土茯苓粥 原料：土茯苓10g，粳米60g 制法：将粳米煮至稠粥，加入细粉土茯苓，再 煮沸即可 服法：早晚分食 功效：清热解毒，除湿抗癌4：胃热伤阴型 （胃脘疼痛，口干唇燥） 饮食宜食：小米、小麦、荞麦、绿豆、苦瓜等 饮食宜忌：山楂、乌梅、杨梅、李子、羊肉等 温热动火食物胃癌推荐方参术扁豆汤 原料：党参20g，白术12g，茯苓、山药、扁豆、 泽泻各15g，灸甘草、陈皮各10g 制法：将以上8味放入锅中煎煮2次，每次30分钟， 合并滤汁即可 服法：上下午分服 功效：益气健脾，化湿降浊5：脾胃虚寒型 （腹痛喜按，呃逆呕吐） 饮食宜食：党参、桂圆、荔枝干、生姜 等偏温食品 饮食宜忌：柿子、西瓜、梨等生冷、寒 凉食物胃癌推荐方黑木耳红糖饮 原料：黑木耳30g，红糖30g 制法：将黑木耳放入砂锅煮烂后放入红糖， 完全溶化即可 服法：当点心，随意服用 功效： 养气补血复习要点：中医饮食护理的基本原则本节课中我的收获是……知识：1：中医食疗在肿瘤预防中的作用2：中医食疗在肿瘤治疗中的作用3：中医食疗在肿瘤康复中的作用4：常见肿瘤饮食宜、忌及食疗方练一练1：中医饮食护理应做到辨证施护，应遵循以下的哪几 个基本原则 ? A：饮食有节，适时定量 B：合理膳食，不可偏嗜 C：重视脾胃，注意卫生 D：辩证施食，相因相宜（ A、B、C、D ) 你的学习之路 我陪你一起走过