广东省食品安全企业标准Q-WF 0020 S-2019 复合调味酱.pdfVIP

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ICS 备案号: 备案号-2019 Q/WF 备案日期:2019年04月02日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/WF0020S-2019 复合调味酱 2019-01-17发布 2019-02-17实施 台山市伟丰尚亿食品有限公司 发布 Q/WF0020S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》进行编写。 本标准由台山市伟丰尚亿食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人:钟毅青、叶永青 本标准首次发布日期:2019年01月17日 Q/WF0020S-2019 复合调味酱 1 范围 本标准规定了复合调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于本标准第三章所规定的复合调酱产品。本产品可供佐餐或烹调使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB/T1532 花生 GB1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 GB1886.34 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红 GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.40 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸 GB1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸脂 GB1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素 GB1886.184-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 GB1987 食品添加剂 柠檬酸 GB2716 食用植物油卫生标准 GB2718 食品安全国家标准 酿造酱 GB2720 食品安全国家标准 味精 GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB5009.11 食品安全国

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