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大棚葡萄高效栽培技术 一、大棚建造： 棚址选择避风向阳， 地势平坦，土壤肥沃有灌溉条件的地块。 一般采用南北走向， 两面坡拱向式水泥架塑料大棚。 棚长 50 米， 跨度10—11米，棚高2. 8— 3米；中间每隔3米垒37X50厘米 的砖垛，上盖预制板，以便支撑架杆和拉盖草苫。 二、品种选择与架式整枝形式 1 、拥栽品种应选择休眠期短、发芽整齐、果实生育短、抗 性强、果穗紧凑、果粒均匀、肉脆质优、丰产稳产的早熟品种。 主要有：京秀、京优、京玉、京亚、早玫瑰、凤凰 51 、乍 娜等优良品种。 2、架式一般边行采用单臂水平整枝：主干 50 厘米，主蔓 1 米，株长 1 . 5 米处打顶，每株留 4— 5 个结果枝，全株 810 个结 果枝。 三、苗木培养与定植 1 、苗木培养：在 2 月下旬将 1 年生成品苗短剪浸入营养袋 中。营养袋可用 35—40厘米，直径 35—40 厘米的塑料袋，中间 扎孔通气，下剪两角透水；营养土由腐熟粪、沙、田土各 1 混匀 即可。栽后放入挖好的畦中，灌足水，搭小拱棚，棚温在20—25C。 2、定植：定植密度 1 米 X 2 米。每拥可栽 6 行，距棚边 l 米开始， 每隔 2米挖 60厘米深的栽植沟， 挖沟时将生熟土分开。 以有机肥（ 4 方 / 亩）和过磷酸钙（ 200 公斤／亩）作基肥与熟土 混合填入沟内，再填生土，填平后灌水。 5 月中下旬在栽植点挖 穴，将培养好的亩木放入栽植穴， 剪破营养袋除掉， 覆土后浇水， 随即立竿绑缚。 四、定植苗的当年管理： 1、树体管理：栽植后对前发的冬芽本着“留下不留上，留 强不留弱”的原则及早选留主蔓， 边行选距地面较近的一个壮枝 定蔓，其余除去； 中间行留两个壮枝作为主蔓。 待新梢长至 1．5 米一 1．6 米时摘心，摘心后副梢萌发，基部 50 厘米以下副梢全 部抹去； 50厘米以上每隔 30厘米留一副梢至 2—6 片叶时摘心。 主蔓每长 30— 40 时绑缚一次。冬剪时去掉全部副梢。 2、肥水管理： 5 月中下旬定植后浇两次透水。 6 月中间至 7 月中旬环施少量尿素 2—3次。 7月中下旬当株高 1 米时，喷施 0．3％的磷酸二氢钾 2—3次。8 月份以后控制氮肥及浇水，适 量施磷、钾肥，促进木质化。 12 月上中旬清理落叶，追施有机 肥，灌一次透水，以备扣棚。 五、扣棚后管理技术： 1、扣棚：根据葡萄生长特性及气候特点，一般 12 月下旬进 行扣棚。 塑料膜应选择透光好的无滴膜， 为了保温夜间应加盖草 苫。 2、棚内温湿度控制：扣棚后升温催芽期间，第一周实行低 温管理，白天放下草苫，保持较高湿度；以后每天上午 9 时揭起 草苫，下午4时放下，棚内温度保持在 12—28C。注意放风， 相对湿度花期在 50％左右，其它生长期在 55—— 60％之间。 3、水肥管理：每年秋耕施入腐熟有机肥作为基肥；全年根 据生长需要追施催芽肥、 膨果肥、催熟肥、养蔓肥； 也可进行氮、 磷、钾及微量元素叶面喷施； 为提高产量应特别注意硼元素的补 充与喷施。浇水一般结合施肥进行。 4、新梢及果穗管理：芽萌发时，要去掉过强过弱的新梢， 保留生长适中的结果枝结果。每平方米架面保留 5—7 个结果新 梢；应及时将新梢引缚在架面上，以利通风透光。每个健壮结果 枝上留一果穗，通过修整、疏料一般果穗重在 350—400克。 六、病虫害防治： 1 、萌芽前剥去成龄植株主蔓上的老皮，消灭越冬病虫。 2、 利用保护设施进行调温调湿，减少病虫害发生条件。 3、 加强水肥管理，提高植株抗性。 4、 萌芽时喷洒 3—5 波美度石硫合剂， 以彻底消灭越冬虫卵 及病菌孢子。 5、 6月份喷 200倍波尔多液或乙磷铝 300— 500倍 2—3次， 可预防霜霉病， 7 月下旬霜霉病发生时可喷洒 50％的瑞毒霉 800— 1 00倍液进行防治。 6、果实成熟期不得喷洒任何农药，以防果实污染。 注：文章内所有公式及图表请用 PDF形式查看。