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定岗定编手册2021年版 PAGE PAGE 5 文件名称：技术部定岗定编手册 文件编号： 版本：第一版 制订部门：技术部 发布日期： 年 月 日 批 准 审 核 制 定 技术部定岗定编手册 目的 为了确定技术部组织架构、部门职责及岗位人员的合理编制和确定各岗位的岗位说明书和岗位标准书SOP，保证各项工作的正常运作，提高组织的运作效率。 范围 本手册适用于技术部组织结构设置、人员编制、部门职责规定、岗位说明书。 职责 总裁：负责批准本定岗定编手册 技术部：负责定岗定编手册的起草、修订和实施 人力资源部：负责本手册的审核，指导和督导本手册的实施 技术部组织架构图 部 长 部 长 副部长 副部长 勾兑专员工艺员 勾兑专员 工艺员 勾兑员 勾兑员 技术部定岗定编表 NO 岗位名称 岗位编号 设置人数 在岗人数 设置目的（主要职能） 备注 1 技术部部长 JS001 1 1 全面管理技术部 2 技术部副部长 JS002 1 1 勾兑醅料、工艺管理、新产品研发、协助部长工作等 3 工艺员 JS003 1 0 工艺执行管理、部门管理体系运行工作等 4 勾兑专员 JS004 1 1 勾兑班管理、带班生产勾兑、安全卫生等 5 勾兑员 JS005 4 4 生产勾兑、安全卫生等 合 计 8 7 部门职责 1、核心职能/部门职责 职能模块 具体工作职责（部门职能落地） 生产勾兑 1、负责计划、组织、协调生产勾兑，以满足市场需求 2、负责公司各产品生产勾兑，确保产品质量 3、负责生产勾兑安全管理，确保生产安全 新产品研发 4、按公司新产品开发文件要求开展研发工作，以满足市场需求　 5、负责酒体设计、研制，以储备或满足顾客潜在或未来的需求　 6、新产品试产配合工作　 工艺管理 7、负责酿造工艺执行情况检查、纠正，以确保工艺文件正确执行　 8、组织工艺规程、作业指导书的编制、改进、修订，为生产产品提供技术标准，优化工艺，稳定和提升产品质量　 技术创新和质量提升议题规划与组织实施 9、制定年度技术创新和质量提升议题规划，以及时解决生产技术难题，研发或引进新技术，促进企业技术进步、提升产品质量　 10、制定技术创新和质量提升议题实施计划，并组织实施　 组织科技成果推广应用　 部门月绩效考核 11、按绩效考核要求及时做好部门月度绩效考核工作，以确保各项工作任务完成，激励员工工作积极性、主动性和创造性，提供工作效率　 制定部门月工作计划　 12、按时制定部门月工作计划，为每月工作的开展提供依据、明确工作目标或要求、并准备相关事项 制部门一线工资表 13、按时完成部门一线员工工资表制定，为公司及时发放员工工资提供依据 部门管理体系运行工作 14、按公司管理体系文件要求执行，确保管理体系运行符合相应的规定要求 部门间的配合工作、公司安排的其他事项 15、按有关要求执行，确保任务完成 2、部门权限 部门权限 具体权限说明 改进权 有对工艺技术的改进权。 建议权 有与第三方科研机构、院校的外联权及合作建议权。 申报权 有与政府相关部门及行业机构的项目申报权。　 管理权 有对下属工作指导权、调配权、考核权。 3、关键输出指标（部门KPI库）/部门目标 KPI指标/部门目标 指标定义、计算公式 目标值 考核标准/评分细则 数据来源 生产勾兑及时率及准确率 本月勾兑延误次数 次，勾兑错误 次 25　 因技术部自身因素生产勾兑延误按1分/天，错误按5分/次扣分。 生产部统计　 新产品研发及时率 本月提供或保障酒体 份 20　 根据市场营销开发计划/自主研发，未按时提供酒体的，延迟1天扣1 生产部统计　 黄酒酿造工艺检查（在生产状态下） 本月酿造工艺检查 次，反馈 次　 20　 每周对黄酒酿造工艺检查至少1次，如有不符合及时反馈（在生产状态下）.漏检扣5分/次、不符合项未反馈2分/次 制造部/总经办 空坛及酒罐的利用率　 本月 只酒坛装酒容量未达50%。 本月 个酒罐装酒容量未达50%。 说明：经物控部现场确认 　 15　 在勾调使用的基酒中，发现一只酒坛或一个酒罐装酒容量未达50%，每只填坛扣1分，每个罐扣2分。（实际无法整合的不列入考核）　 物控部统计　 技术交流或培训 本两月对酿酒技术人员