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家禽养殖技术 1 第一课 肉鸡的饲养管理技术 ? 一、鸡的品种：分肉用型和蛋用型、兼用型 1 、标准品种有：芦花克鸡，白洛克，九斤黄。 ? 芦花克鸡 白洛克鸡 九斤黄 鸡 2 ? 2 、地产品种：小桃源鸡，湘黄鸡（黄郎鸡），雪峰乌骨鸡。 湘黄鸡 雪峰乌骨鸡 小桃源鸡 3 二、饲料方式 ? 四、饲料营养要求（推荐） 1 、平养，舍内分成小圈，每圈 200-300 只。 2 、笼养，不提倡。 3 、散养是提高肉质措施之一 ? ? 饲料品种 肉 小 鸡 肉 大 鸡 鸡花料 / 营 养 成 料（ 11- 料（ 31- 1-10 份 30 ） 上市） 3.0-3.1 三、饲养方案 ? ? 代 谢 能 1 、全进全出的饲养制度 （兆卡 / 公 2.8-2.9 2.9-3.0 2 、多批育雏制（性能低，有利于销售） 斤） 3 、公母分群饲养制度 公鸡生长快，母鸡生长慢，分开有利日 粮调整 ? ? 粗 蛋 白 2 1 . 0 - 1 9 . 0 - 1 7 . 0 - （ % ） 22.0 20.0 17.0 4 五、温度 ? 第 1 周 32 － 25 ℃，以后每周下降 3 ℃，脱温后舍内温度以保持在 20 ℃左右为最 好。在冬春及深秋季节应在入舍前 24 小时对鸡舍进行预温，以保证在雏鸡进 舍内温度已达到要求温度。 六、湿度 ? 10 日龄前 65 － 70% ， 10 日龄后 55 － 65% 。 七、通风换气 ? 目的是减少舍内有害气体（氨气），补充新鲜空气，哪怕是最冷的天气，也 要保证一定时间的通风。具体做法是先提高舍内温度，再开窗（或排气窗） 通风片刻，等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户（或排气扇），如 此反复数次即可达到目的。 5 八、密度 九、光照 ? 日龄 地面或网上平养 多层笼养 （只 / 平方米） （只 / 平方米） 1-30 日龄 31- 上市 30 左右 15 45-60 25-30 进雏后第一周实行通宵照明，二周即 21-22 小时，三周以后 20 小时，光照强度 应由强变弱。 6 十、垫料 ? 地面平养所用垫料要求干燥松软，吸水性强，不发霉，长短粗细适当，饮水 器周围的潮湿垫料应及时更换。 十一、饮水 ? 雏鸡进舍后应先供给清洁的与室温一致的温水，建议在前三天的饮水中加入 适量电解多维和肠道消炎药（如恩诺沙星等）。 十二、开食与饲喂 ? 在雏鸡充分饮水后再进行开食，在饲养方法上采用“勤添少喂”法，敞开饲 养，自由采食。 7 十三、断喙 ? 在 6 － 10 日龄进行，用烙铁或专用断喙机将上喙切去二分之一，下喙切去二 分之一，以防止鸡啄癖，减少饲料浪费，断喙前后三天应在水中加入电解多 维及抗菌素类药物，以防止应激或感染。 ? 十四、卫生消毒 8 十五、免疫程序（仅供参考） 日龄 1 3 10 10 12 14 15 26 疫苗种类 马立克氏苗 新支二联苗（ Lasota=H120 新城疫 II 鸡 痘 传染性法氏囊苗 禽流感 新支二联苗（ Lasota=H120 传染性法氏囊苗 免疫方法 皮下注射 滴眼、滴鼻 饮水、滴鼻 刺 翅 滴眼、口 胸部肌注或颈部皮下 饮 水 饮 水 剂 量 鸡苗生产场家已注射 1-1.5 倍 1 ： 1 倍 1-1.5 倍 2-5 周龄以下 0.3 毫升 2.0 倍 2.0 倍 9 十六、鸡主要疾病防治 ? 1 、禽流感（流行性感冒），防治：加强饲料和卫生消毒管理，定期搞好预防， 无闺特效药物治疗，发现本病立即报告，立即处置。 ? 2 、新城疫，防治措施：本病无特效药物，以预防为主，执行综合防治措施， 平时做好消毒防疫工作，及时接种新城疫疫苗。发生本病时，可采用 I 系新城 疫疫苗作紧急防疫或注射新城疫免血清或高免卵黄抗体，并对整个鸡群适当 投服一些抗菌药，以防继发细菌性感染。 ? 3 、马立克氏病，防治措施：该病尚无特效治疗药物，主要做好预防工作，其 次是做好免疫接种工作，雏鸡在出雏 24 小时内接种疫苗；有条件的鸡场要净 化鸡群，发生感染马立克氏病的鸡，必须严格挑出、淘汰 10 十七、传染性法氏囊病 ? 十八、鸡传染性支气管炎 ? 病鸡食量减少，精神委顿，翅膀下 垂，羽毛无光泽，饮水增加，嗉囊 中充满液体，病初可见有的病鸡啄