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餐饮升职申请书范文参照 餐饮升职申请书范文参照 餐饮升职申请书范文参照 餐饮升职申请书范文免费参照 餐饮工作者提升升职申请水平的第一关就是升职申请书的撰写。 以下是 精心介绍的一些餐饮升职申请书范文，一起来学习下吧 ! 尊敬的各位领导、各位同事，各位亲爱的家人们： 大家好 ! 我叫 XX，于今年 9 月 5 号正式加入这个大家庭，现担当专区酒 店餐饮部总监一职。诚然我们专区酒店 - 鲜食艺餐厅才走很短短的 4 个月，但在酒店领导的关爱下，以及全体同仁的共同努力，我们也收 获了不错的成绩。 自己也较好地履行了餐饮部总监的职责， 圆满地完 成了工作任务。现将今年自己的工作情况向大家做以下报告： 一、扎实工作，本职工作见效明显 (一)、重视职工的服务培训 餐饮业是以服务为核心的行业， 供给优秀服务是我们在激烈的市 场竞争中取胜的法宝。 为此，我向来把对职工的培训作为一项重点工 作来抓，经过加强对我部职工的技术培训，提升服务水平和质量。从 规范礼仪服务下手， 严格落实餐厅的五常管理， 推行规范化一条龙式 服务。从顾客进门开始到走开，从点菜、上菜、席间服务等各个服务 环节都明确了服务标准，使广大顾客快乐而来，满意而去。特别是争 对开业期间的款待和准备工作， 我带领餐饮部全体职员共同努力， 不 断加强服务意识，加强培训力度。最后，顺利完成了酒店试营业期间 1 的工作，基本未出什么差错。 (二)、成立健全各项规章制度 针对个性化服务不够健全的现象， 我与餐饮管理人员一起拟订其实不断圆满餐饮部的各项规章制度。 包括圆满事故责任制， 要求服务员坚持划菜登记下单， 起菜，上菜，以及结束时间， 将责任落实到人头，防范失误对公司造成损失。 (三)、不断创新菜品 我们在菜质量量上也下了很大功夫。 顾客抵达店里， 除了享碰到贴心的服务外， 更主要的是要吃到可口的饭菜。 在这方面我们认真剖析了顾客的爱好，推出了多种菜肴系统。俗话说众口难调，我们就是要努力做到众口不再难调。 为了吸引顾客，满足大家多种口味的需求，我们不断研究推出新的菜品， 供新老顾客品尝选择。 当前经我部推出的新菜品种达 ** 项。有效地提升了我部的名气和吸引力。 (四)、全力备战圣诞节 争对时下流行过洋节， 恰逢西方的圣诞节马上到来。 我们部门认 为要抢抓机遇， 从菜谱的拟订到餐厅的部署都全面做好对付， 积极宣 传，准备在圣诞节打一个美丽的获胜， 以提升我们的营业额和有名度。 二、工作中的不足 餐饮部的工作诚然获取了必定的成绩， 但仍存在很多问题和单薄 环节，距公司的希望值还相差甚远，其主要表现在：一是职工的主动 性还有待加强，服务不重视细节。二是职工的销售意识比较差。不能够 依照客人所需也许不能够及时向客人推介我们的新菜品。 三是厨房出品 2 质量不牢固，上菜速度有待提升。 四是作为餐饮部总监我的管理能力 还需提升。 三、今后的工作计划 一是加强自己建设，提升管理能力。要经常走出去学习，与同行 多沟通、多观摩、多学习，才能不断提升自己。二是加强管理，加大 培训力度，成立圆满的销售团队，提升个性化服务。三是成立菜肴主 导与核心菜肴，打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。 此致 敬礼 ! XXX XXXX 年 XX 月 XX 日 餐饮升职申请书范文 (二)尊敬的领导、同事们：大家好 ! 年在所领导平和关怀下， 在经理的正确领导下， 在餐饮部全体干部职工的大力支持下， 我认真履行岗位职责， 协助部门经理同全体职工一道，正直态度、战胜困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理， 现就以下四个方面对今年度我任职工作情况， 给大家做报告，请大家恩赐讨论。 一、思想学习方面 1 、并及时向职工进行传达， 能够认真学习款待所有关文件内容、 意会通知精神。涉及到详尽工作的能够协助部门经理认真组织推行 (迎接三星复检，工作组检查，军内大型款待，春节、五一、十一重 大节假日的工作安排， 迎新晚会等， 都能够依照款待所的一致部署和 3 经理的详尽要求，严肃认真的落实工作 )积极参加款待所组织的各项活动，工作中能够严格要求自己、严格履行工作标准，经常对个人工作进行总结和自我责怪，不计较个人得失 ;作为一级管理人员，思想行动向来和所党委保持一致， 做到不说影响团结的话， 不办影响团结的事，履行管理工作时能够做到客观公正。职工例会上、部门办公会都做过自我责怪，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作向来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或职工情绪不好时，与 80 以上的职工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助职工，对大部分职工能力、特色、工作情况比较认识 )这些方面我能够给手下职工起典范带头作用。 、时辰提示自己要加强学习，作为餐饮部副经理。不断提升自 身综合素质和工作能力， 以