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第九单元 溶液 共2课时 1.认识溶解现象,理解溶液、溶剂、溶质等概念。 2.能判断一些常见溶液中溶质及溶剂成分。 3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。 4.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。 [实验9-1]在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 一、溶液 若换成食盐,会观察到什么现象呢? 食盐 20 mL水 食盐水 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较 形成什么 微观解释 存在的微粒 蔗糖溶解 氯化钠 溶解 蔗糖溶液 蔗糖分子扩散到水分子间 蔗糖分子、水分子 氯离子和钠离子分散在水分子间 氯化钠溶液 氯离子、钠 离子、水分子 1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征: (1)均一性:各组成部分性质相同 (2)稳定性:外界条件不变,组成不会改变 (3)混合物 ①清澈透明,但不一定是无色。 ②溶液中的溶质,可以是一种或几种。 可以是分子扩散,也可是离子. ③均一稳定的液体不一定是溶液。 ④水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。 2、组成 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 明确: 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂 (密度、浓度、性质等) (状态可为固态、液态、气态) (一般为液体) 结论: 1.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同; 2.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。 [实验9-2] [实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 2ml 乙醇2ml 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 3、溶液中溶质和溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。 4、溶液的名称 (1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。 (2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 (3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸 练习3: 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10ml汽油 90ml植物油 90ml酒精 10ml水 NaOH H2O Ca(OH)2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 5、溶液的用途 ①许多反应在溶液中进行,可以加快 反应的速率。 ②溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 小结: 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质
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