《食盐在水里溶解了》教学案例及反思.docVIP

读书破万卷 下笔如有神 《食盐在水里溶解了》教教案例及反思 教教案例 授课目 ： 本 意在通 察比 食 、沙、面粉在水中的 化有着“ 著的不 同”和“本 的不相同”，抓住溶解和不溶解的主要区 特点，渐渐加深学 生 “溶解”的 和理解，并通 仔 察描述高 酸 溶解在水中的 逐 化的 程，帮助他 形成关于“溶解”的描述性看法。由于授课中 使用到的资料 多，在授课 程中教 需要合理地安排活 ，并 学生 行必要的指 ，使活 有序、有效 行， “溶解”看法的成立。 授课 程： 一： 系生活， 情境 1、 生 ：平 ，在喝 从前，我 都会往 里放点??（ ）， 在水里会 生什么 化呢？（溶了，溶化了） 2、提 ：看到什么 象 明 溶（溶化）了呢？我 一起来做一做，看一看。 二： 察食 和沙子在水中的 化，初步成立“溶解”看法 1、提出 察要求：先 察—— 拌 察——停止 拌 察， 比 和沙子前后的 化。 2、学生把 和沙子放 水中， 察。教 巡 指 。 3、小 。 4、小 ：食 在水里慢慢消失了，看不 了，食 溶解了；沙子与原 来一 大小，没有 化，沙子没有溶解。（板 ：食 在水里溶解了。）三： 察粉笔粉末在水中的溶解情况，通 一步理解“溶 解”的 1、出示粉末， 学生猜 ：粉笔粉末在水中会溶解 ？ 2、学生 ， 察粉笔粉末在水中的 化。 内交流， 自己的判断依照。 读书破万卷 下笔如有神 3、报告谈论，惹起学生思虑“粉笔粉末终归溶解了还是不溶解，也许 是溶解了一部分？有什么方法能够差异 ?” 4、教师介绍过滤方法，并演示操作过程，提出过滤实验注意事项。 5、学生实验，教师巡视指导观察和解析。 6、报告交流，引导学生从“滤纸上看到什么？”、“过滤后的液体是 怎样的？”和“三杯液体静置一段时间后看到的现象？”这几个方面进行 解析谈论。 7、小结：没有溶解的沙子和粉笔粉末被滤纸分别出来了，溶解在水里 的食盐不能够被过滤的方法分别出来。 四：观察高锰酸钾在水中的溶解，类推想象食盐、糖等物质溶解的过 程 、出示高锰酸钾，问：它在水里会溶解吗？想证明一下吗？ 2、学生分组实验观察。 3、报告观察结果。 4、问题：依照高锰酸钾在水中溶解的现象， 你能说说食盐是怎样溶解，最后使到整一杯水都变咸的？ 5、学生描述。（引导学生借助手势和画表示图进行描述） 小结：像食盐、高锰酸钾、砂糖那样在水中变成极小的肉眼看不见的 微粒，均匀的分别在水中，这种现象就叫溶解。 授课反思 一、抓住科学看法的本质属性，促进学生建构科学看法 看法是拥有共同的要点属性的一类对象、事件、情境或性质。学生掌 握一个科学看法，本质上就是掌握同类事物的共同特点。对“溶解”看法 的理解，本质上就是对“微粒”和“均匀分布”两个要点词的理解。围绕 这两个要点词，我组织学生进行了一系列的研究活动。学生在活动经过细 致的观察和充分的交流，对溶解的认知从原来的“像盐、糖这样，在水中 慢慢消失、慢慢溶化的现象”，渐渐建构成 “物质变成肉眼看不见的极小 极小的微粒，均匀地分布在水中，且不能够被过滤或积淀的方法分别出来。” 读书破万卷 下笔如有神 学生对“溶解”这一科学看法的建构经历了从表象到抓住事物本质属性的 过程。 二、精心选择和办理活动资料，创立建构科学看法的情境 活动资料既是授课准备的主要对象，又是构成有效活动的重要因素。 有结构性的活动资料，对学生认识事物的本质特点和内在联系，成立正确 的科学看法有重要的作用。 1、优选办理资料，提升活动的有效性。 第一个活动，我给学生供应了盐粉和冲刷得很干净的沙子。盐粉溶解速度快，干净的沙子防备了掺有杂质而搅乱学生的观察。由于比较收效明显，学生很快就找到了溶解与不溶解的差异，教师也认识了学生对溶解的原来认识，为下一步的活动睁开作好铺垫。 第二个活动，我用粉笔粉末代替了教材中的面粉。教材把面粉作为有结构的资料，但面粉中有部分的物质是能溶解在水中的，因此经充分搅拌后，过滤后的液体仍表现污浊。开始上这节课时，我也是使用面粉这种资料，但学生观察滤液后认为“部分面粉溶解在水中，部分面粉不能够溶解”，而这种判断也确实是正确的。这样的结果，是会影响学生对溶解的理解的。粉笔粉末的主要成份是硫酸钙，难溶于水，积淀速度较快，不能够经过滤纸，过滤后的液体十分清明。因此用粉笔粉末代替面粉，能更好地让学生理解，水中难以用肉眼分辨的粉状物质也是不能够溶解在水里的。 控制好高锰酸钾的量。 200 亳升的水加入半粒米大的高锰酸钾即可， 而且把高锰酸钾碾碎，这样会令观察的收效更佳。高锰酸钾量过多，会令溶 液的颜色过浓而影响了观察，过滤时少部分未溶解的高锰酸钾会留于滤纸；量太少，高锰酸钾在水中慢慢溶解扩散这一过程的现象不够明显。 其他，我还给每