家政服务员培训大纲-四川省对外贸易经济合作厅四川省经济贸.docxVIP

— PAGE 2 — — PAGE 1 — 附件1： 家政办事员培训大纲 随着我国经济社会生长和人民生活水平提高,家政办事业快速生长，成为改进民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加速推进家政办事体系建立，资助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，范例家政办事行为，提高家政办事质量，现结合目前我国度政办事员的实际状况，制定本大纲。 一、培训任务 家政办事员培训旨在使没有家政办事知识的人通过培训，开端掌握家政办事根本理论知识和办事本事，较快胜任一般家庭的办事事情。 二、培训工具 男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体康健，准备从事家政办事事情的中国百姓，可到场家政办事员培训。 三、培训方法与时数 接纳会合培训与自学、统一考试相结合的培训方法，会合培训与自学时数比例见表1。 表1： 家政办事员的培训方法与比例分派 会合培训 自 学 总学时 理论知识培训学时 专业技能培训学时 百分比 学时 百分比 24 56 53.33% 70 46.67% 150 备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部门培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技能培训的任务。 四、师资步队 由资深家政专业人士、优秀家政办事员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、照顾护士学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。 五、考核要求 （一）考核内容和比例 满分为100分，其中：底子理论部门25分，接纳笔试（选择题、正误题、论述题）方法考核；专业技能部门75分，考核方法凭据考核尺度设定，由2-3人组成考评小组进行技能操纵考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且底子理论结果不少于15分，专业技能结果不少于45分为及格。 （二）考核尺度 （1）底子理论考核尺度（凭据试卷的答题尺度赐与评分）： 掌握家政办事的界说和主要内容；家政办事员的职业操守；了解家政办事相关执法知识；掌握相关宁静和卫生知识。 （2）专业技能考核尺度： 会使用日常礼貌用语； 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜； 明白家庭居室清洁卫生的根本要求和事情步调，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味； 会辨别打扮面料，并科学公道地予以分类洗涤（凭据衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。 会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电电扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）； 明白常见花草养护、一般家庭宠物的饲养； 掌握有害生物防治的根本知识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）； 掌握根本的照顾护士产妇、新生儿的技能； 掌握婴幼儿生理心理特点，能宁静看护婴幼儿； 能对老年人进行饮食起居照顾护士。 能对病人进行简朴的生活照顾护士。 六、培训事情的原则与要求 （一）培训事情的根本原则 1、实用性原则。凭据各级家政办事员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，增强能力培养，克服纯学术性讲授的倾向。 3、灵活性原则。形式多样，要领灵活，除接纳课堂讲授外，可适当接纳观光考察、研讨等方法，使学员开阔思路和眼界。 4、范例性原则。认真执行本大纲，突出培训事情的范例性和科学性；增强讲授治理，严格考核规律和考勤制度，提高培训事情的质量。 5、培训与调研相结合原则。在培训历程中，应对有关培训内容和效果进行观察研究，不停革新完善培训事情。 （二）培训事情的要求 1、组织师资力量并进行培训。任课西席应了解培训的讲授要求以及学员特点，编写须要的讲授参考资料，做好培训的各项准备事情。 2、凭据本大纲制定相关培训筹划。培训筹划应包罗以下几部门：前言；目的与任务；培训工具与人数；培训时间与所在；培训内容与时数；考核与结业；专题讲授要点和有存眷意事项等。 3、培训结束后，上报家政办事员培训班培训资料。培训班培训资料包罗：培训班筹划、讲授参考资料、任课西席情况（包罗单元、姓名、年龄、性别、职务或职称）、学员情况（包罗姓名、性别、年龄、民族、职业、文化水平、从事家政办事员时间等）、培训事情总结以及其它有关资料等。 七、培训内容纲领与要求 家政办事员一般应具有与家政办事事情相适应的人文社会知识、自然科学知识、医疗保健知识以及职业道德根本知识等。培训时数、具体讲授内容纲领、讲授要求见表2。 表2 家政办事员岗前培训讲授内容纲领、要求实时数 教 学 内 容 纲 要 讲授要求 学 时 了 解 掌 握 应 用 综 合 底子理论知识——会合培训部门 第一章 家政办事概述 一、家政办事行业的界说 二、家政办事分类 三、生长家政办事的意义 √ 1 第二章　家政办事员职业操守 一、家政办事员道德修养 二、家政办事员行为准则 三、家政办事员职业心态 四、家庭人际干系根本知识 √ 4 第三章 家政办事相关执法知识 一、民法知识 二、劳动法知识 三、妇女