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食品电商安全管理标准制度 食品电商安全管理标准制度 食品电商安全管理标准制度 食品平安管理规定 第一章总 那么 第一条 为加强电商事业部 〔以下简称事业部〕 食品平安管理， 保障店铺食品效劳平安，根据国家、地方相关法律法规及其它要求制定本规定。 第二条 本规定所指食品 / 产品是指事业部通过电商平台或线下销售渠道提供的各种供人食用或者饮用的成品和原料。 第三条 食品平安是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 第四条 本规定适用于通过电商平台或线下销售渠道提供的各种供人食用或者饮用的成品和原料全过程的食品平安管理。 第二章 机构及职责 第五条 成立由公司分管领导、 事业部负责人、公司相关职能部门及工程部组成的事业部食品平安领导小组 ，负责食品平安管理工作中重大事项的审议与决策。 第六条 食品平安领导小组办公室设在分管领导办公室，承当领导小组的日常管理工作，并对食品平安工作归口管理，主要职责： 〔一〕 贯彻执行国家和地方有关食品平安的法律法规、规章和政策； 〔二〕负责事业部食品平安工作方案和规章制度的制定，并组织实施； 〔三〕负责食品采购供货方食品平安资质的考察、审核 ; 〔四〕负责食品平安督察与管理，对事业部食品平安工作进行监督检查，对存在的食品平安问题提出整改与考核意见； 〔五〕负责组织食品平安培训工作； 〔六〕负责组织重大食品平安