酒店管理项目服务项目——酒店管理公司服务项目XXXX(.docxVIP

PAGE 2 叶予舜 二〇一五年十一月二日星期一 酒店治理项目 办事项目——酒店治理公司办事项目 內容 諮詢治理 条约治理 特許治理 備註 酒店建築場地利用阐发 酒店投資回報可行性阐发 酒店建築設計技術諮詢 酒店室內裝修設計諮詢 酒店機電設施安裝技術諮詢 酒店能源、消防、保安系統諮詢 酒店工程品質檢查服務 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 1 1 酒店設施設備宁静評估服務 酒店服務品質水準評估服務 酒店經營技術指標諮詢服務 酒店開業前治理人才培訓及招聘 创建酒店治理性控制體系服務 確定酒店組織架構和人員編制 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 1 1 提供酒店各工種、崗位的職責 提供酒店的服務程式和服務標準 協助策劃酒店形象設計與行銷 提供系統的酒店營運報表治理 提供酒店損益預算資產平衡預算 提供酒店財務治理制度 提供酒店工程預算、決算和審計 提供酒店財務審計 创建酒店采供物資計畫與預算 创建酒店物資盤點、驗收制度 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 1 確定公道的工資方案 创建治理督導人員的考評方案 提供培訓方案和培訓课本 摆设在內地及港澳酒店培訓 √ √ √ √ √ 1 1 提供酒店治理模式 提供酒店各類制服的定制 提供酒店設備用品的供應 √ √ √ √ √ 1 酒店治理公司的开发筹办全方位办事 酒店开发及筹办_全方位办事 经营治理目标 宣传并推广治理公司的治理模式及形象。 招聘并卖力调配所辖酒店的优秀治理人才。 督导、查抄所辖酒店办事质量，创造本性化办事。 使酒店业主得到满意的经济效益和社会效益。 公司理念 我们相信，乐成依赖优秀的员工步队、良好的督导及治理、本性化的办事及有效的经营计谋。 在办事上来宾是酒店的上帝，在治理上员工是酒店的支柱，要使来宾在酒店得到最大的满足，我们应在公道的情况下予员工以满足。 坦诚、信任、理解、团队精神是我们提倡的信念，尊重、热情、温馨、本性化办事是我们推崇的来宾办事精神。 治理及经营项目 酒店咨询治理照料办事 营运项目办事质量水平评估办事 酒店开业前或装修改革技能照料 酒店经营技能指针信息咨询办事 创建酒店治理范例、控制体系办事 酒店经营治理 委托经营治理 特许权经营治理 财务治理与控制 酒店财务预、决算治理 酒店餐饮本钱控制 酒店损益平衡、资产平衡阐发 酒店财务治理及审计要领 酒店仓储、采购、验收货治理 酒店用品采购与供给 酒店用品的报价和采购 酒店供货商的推荐与联络 全方位办事 酒店从无到有全方位照料办事 为提供专业、完整的照料咨询办事，旅业本部的专业团队搜集各个领域的专才，完善分工，以提供专精、良善的照料办事，业主可以放心托付。 旅业本部设有企划部及营运治理部，分别卖力酒店开幕前、后的经营事宜，部分职掌如下： 企划部 专责酒店项目之市场观察、投资可行性评估、酒店项目开发之观点设计、土木修建工程、机电工程等各项作业以及筹划营运筹办作业等。 营运治理部 专责连锁酒店之订房及电子商务、业务推广、促销方案、营销公关、主顾数据汇整，以及各酒店之绩效及经营质量之评估、本钱控管、创建尺度作业范例、审核预算、会合采购、厂商资料维护、在职训练及人力资源生长筹划等业务。 第一阶段：提供技能、营运筹划与筹办办事，为业主量身打造事业新版图 旅业本部为业主提供投资前之咨询、开发效益评估、开发筹划及经营计谋研拟，进而订定筹建筹划、酒店设计范例。在开发进行阶段，则派任具工程配景的项目人员卖力工程治理与监控；酒店开幕前，提出整套治理之技能及营运筹划筹办办事，如有需要，则提出酒店重组调解发起。 此阶段执行治理办事内容可细分为：可行性阐发、筹划实施、工程治理、营运筹划和筹办筹划。 ◎可行性阐发 现场观察 情况阐发 市场阐发 财务阐发与效益评估 开端筹划雏形创建 替选方案比选 提出阐发陈诉 ◎筹划实施 提出任务说明书 投资损益试算陈诉 设计方案及设计准则拟定 根本设计提案与确认 编列项目开发预算 拟定项目实施进度 项目小组创建 ◎工程治理 协助招标发包 审核施工图说 设备质料筹划 进度及预算控管 阶段查验及验收 治理工程变动 ◎营运筹划 酒店营运筹划 筹办预算编列 设立筹办办公室 协调审核各项筹划作业 协助申办酒店营业执照 验收与移交 ◎筹办筹划 营运筹办筹划 开办费之编列与控管 营运用品采购筹划 人事招募、教诲训练 协助订定尺度作业范例 协助申办酒店各种许可证照 年度营销筹划订定 市场营销数据及通路整合 提供国际市场数据 网络系统之创建 财务损益评估与营业预算订定 商业识别系统制定 营运目标筹划订定 中央订房系统之整合 治理制度之创建 质量考核制度之创建 筹办及开幕之驻场代训 公关及媒体筹划之订定 第二阶段：提供营运治理照料办事，与业主配合永续经营 旅业本部