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人员流动分析及离职员工约见制度
政策：酒店离职约见的政策是尽量约见所有离职员工。
目的：了解员工流动原因，找出酒店管理不足之处，向酒店领导提供改进和完善酒店现行相关政策的分析和依据。
离职员工约见制度：
由人事主任负责约见离职员工，对于经理级以上人员和有特别情况的雇员由人力资源总监约见并及时向总经理汇报。
约见时要填写离职面谈表再谈话；约见时不得与被约见者争辩。
对违纪离职人员的约见，应讲明其过失所在及酒店处理的依据等，使其心悦诚服。
谈话内容及面谈表保密，查询须经人力资源总监批准；谈话涉及的个人隐私内容应严格为之保密。
要做好约见记录，月底将离职分析情况交总经理审阅；约见如遇尖锐问题及突出矛盾应及时向总经理汇报。
约见人郑重向离职人员强调遵守合同规定的保密事项，申明泄露保密事项的相关责任，并向其交代清楚相关的离职手续。
面谈记录表及离职档案按月集中长期存档，注销在册档案。
离职约见面谈纲要
在店工作期间是否遇到过麻烦和不公正的对待？
工作是否得到了应有的支持？
对酒店和所在部门的管理有哪些需要改善？
是否今后考虑重新入职戴斯？
酒店对员工的工作与生活条件应做哪些改善？
酒店的优势和弱点有哪些？
酒店存在哪些违纪等现象？
有无重要的事情或私人性的事情向酒店说明？
即将去任职的新单位的待遇、职位和其他福利条件如何？
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