代谢和代谢调控总论.ppt

第 十三 章;第 一 节 新陈代谢的概念和 研究方法;精品资料; 你怎么称呼老师？ 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？ 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ 教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;同位素示踪法;物质代谢的特点 The Specialty of Metabolism;一、整体性;二、代谢调节;三、各组织、器官物质代谢各具特色;四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池;五、ATP是机体能量利用的共同形式;六、NADPH是合成代谢所需的还原当量;物质代谢的相互联系 Metabolic Interrelationships;一、在能量代谢上的相互联系;从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。 一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。;脂肪分解增强;饥饿时;（一）糖代谢与脂代谢的相互联系;2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖;3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响;（二）糖与氨基酸代谢的相互联系;2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸;氨基酸;—— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。;;葡萄糖、糖原;代 谢 调 控 总 论 ;代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。;高等生物 —— 三级水平代谢调节; ;（一）细胞内酶的隔离分布;多酶体系在细胞内的分布; 酶的隔离分布的意义 —— 避免了各种代谢途径互相干扰。;① 速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限速酶(limiting velocity enzymes)。;例：糖代谢的关键酶; 快速代谢 ;1. 变构调节的概念;被调节的酶称为变构酶或别构酶 (allosteric enzyme) 使酶发生变构效应的物质，称为变构效应剂 (allosteric effector) ;2. 变构调节的机制;变构效应剂 + 酶的调节亚基;3. 变构调节的生理意义; ②变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。;③变构调节使不同的代谢途径相互协调。;（三）酶的化学修饰调节;2. 化学修饰的主要方式;酶的磷酸化与脱磷酸化;3. 化学修饰的特点;（四）酶量的调节; 常见的诱导或阻遏方式; 2. 酶蛋白降解;内、外环境改变;激素分类;1. 膜受体??素的作用方式; 2. 胞内受体激素的作用方式;（一）饥饿; （1）蛋白质代谢变化;2. 长期饥饿;（二）应 激;2. 机体整体反应;3. 代谢改变;代谢抑制剂和抗代谢物 (了解)