营养餐膳食方案.docVIP

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  • 2021-09-22 发布于山东
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营养餐膳食委员会成立方案 为了进一步改良学生营养状况,促使营养改良计划阳光 操作,推动民主监察和管理,调换广大学生、家长、教师参 与的积极性,加强学校营养餐管理,敦促学生营养餐质量、 安全、卫生及服务上一个新台阶,使学生在学校就餐有如在 家的感觉,保证营养餐工作的有序开展,学校特成立膳食委 员会,方案如下: 一基本职能 1、 膳食管理委员会是在学校主要领导以及总务处指导 下,具有相对独立性,以学校和学生及学生家长为主要成员 的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师 生膳食方面的代言人。 3、膳食委员会主要职责: 1)参与确定供餐模式、配餐食谱; 2)参与供餐单位确实定与评议; 3)参与供餐单位平时管理和监察, 4)整理学生对营养餐的建议和建议,并以书面形式向总务处汇报。 5)公正、公正地评论学生营养餐管理工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与配餐公 司成立优秀合作关系。 二、机构设置 5、本委员会是由总务处、营养餐管理人员、学生及家长 总合由 20 名代表组成。 主 任:1 名(由学校领道兼任) 副主任: 2 名(学校一名行政领导和一名教师代表兼任) 监察小组: 8 名由村委会领导及学生家长代表组成 宣传小组: 2 名 教师一名、学生一名 检查小组: 4 名 教师 2 名、学生 2 名 卫生小组: 3 名 教师 2 名、学生 2 名 4、工作原则 1)在总务处指导下开展工作。 2)以广大同学和家长为动力源泉,依赖广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。 3)公正、公正地评论学生营养餐管理工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与配餐企业成立优秀合作关系。 5、本委员会是由总务处、营养餐管理人员、学生及家 长代表组成。本委员会的成员必须具有以下条件: 1)敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。 2)积极参与学生膳食的监监工作。 3)勇于开拓。 4)言行一致,以身作则,公正、公正。 6、本委员会每学期定期召开委员会成员会议,进行工 作小结和反应建议及建议。 栗树坪民族小学 2014年 2 月 25 日 栗树坪民族小学膳食管理 委员会成立方案 栗树坪民族小学 2014年 2 月 25 日 营养餐膳食管理委员会 管理及会议制度 栗树坪民族小学 2014年 2 月 25 日 营养餐膳食管理委员会管理及会议制度 一工作制度 1 、根据国家有关法律、 法例和卫生、 教育行政主管部门的要求, 拟订学校食堂的管理办法; 协调停决师生、 学校和食堂之间的矛盾和 纠葛,维护各方面的合法权益。 、科学管理食堂,成立健全各项岗位责任制,保证伙食质量、食品卫生,知足师生需要。 、定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高伙食质量。 、经常检查食堂物资保存情况;经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价钱情况。 二会议制度 、每月召开一次膳食管理委员会例会,主要收集和反应教师和学生对食堂的建议和建议,双方实时进行交流,磋商解决有关问题;关于无法解决的问题, 教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出建议或建议的有关人员传达, 希望可以互相取得谅解。 、膳食管理委员会每学期起码召开一次专题会议,遇有特殊情况可随时开会,会议纪要实时上报学校。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷检查,并且进行统计、汇总。 三、工作职责 1、 膳食管理委员会是在学校总务处指导下,具有相对独立性, 以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳 食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能: (1)参与食堂管理与监察,如卫生、饭菜质量、价钱、份量、进货渠道及服务态度等。 (2)加强对食堂大宗物资采购价钱的监控。 (3)征求师生对食堂的建议,定期发放食堂工作检查表,对食堂进行综合评分。 (4)整理学生对食堂的建议和建议, 并以书面形式向总务处汇报。 4、工作原则 (1)以广大同学和家长为动力源泉,依赖广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。 (2)公正、公正地评论学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要严而有度的指出。 5、委员会的成员必须具有以下条件: (1)敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。 (2)积极参与学生食堂的监监工作。 (3)言行一致,以身作则,公正、公正。 (4)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂 交涉,交流。 6、本委员会每学期拟订学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、 价钱、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反应建议及建议。 7、工作宗旨 (1 )策划工作:全面收集、剖析来自同

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