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《金工实习》课程教学大纲 课程名称：金工实习 课程类别：专业见习 适用专业：食品科学与工程 学时、学分： 2周 2 学分 一、金工实习目的 金工实习是非机械类专业学生了解机械加工生产过程、培养实践动手能力的实践性教学环节，通过实践教学，使学生了解机械制造的全过程，独立完成简单零件的加工。是学习《机械制图》《机械工程基础》《食品机械》《食品工厂设计》等课程的实践性教学环节，是必修课。 通过实习使学生熟悉机械制造的一般过程，掌握金属加工的主要工艺方法和工艺过程，熟悉各种设备和工具的安全操作使用方法；了解新工艺和新技术在制造中的使用；掌握对简单零件冷热加工方法选择和工艺分析的能力；培养学生认识图纸、加工符号及了解技术条件的能力。通过实习，让学生养成热爱劳动，遵守纪建的好习惯，培养经济观点和理论联系实际的严谨作风；并为学《机械工程基础》《食品机械》等课程打下良好的基础。 二、工程训练实习要求 1、实习要求 金工实习是重要实践教学环节，其基本要求是：按大纲要求，学习相关金属工艺基础知识，使学生了解机械制造的一般过程，熟悉机械零件常用加工方法及所用设备结构原理，工卡量具的操作，具有独立完成简单零件加工能力；使学生通过简单零件加工，巩固和加深机械制图知识及其应用，学会对工艺过程的分析能力；培养学生的劳动观点，理论联系实际的工作作风和经济观点，操作技能、实习总结报告（含思想总结）是实习质量考核的形式之一。 2、能力培养要求 加强对学生专业动手能力的培养；促使学生养成发现问题、分析问题、运用所学过的知识和技能独立解决问题的能力和习惯；鼓励并着重培养学生的创新意识和创新能力；结合教学内容，注重培养学生的工程意识、产品意识、质量意识，提高其工程素质。 3、安全要求 在实习全过程中，始终强调安全第一的观点，进行入厂安全教育，宣传安全生产规则，教育学生遵守劳动纪律和严格执行安全操作规程。 三、金工实习内容 （一）铸工实习 1、基本知识要求： （1）铸造生产过程及特点； （2）型砂及芯砂的性能及配置； （3）了解铸型结构，零件、模型和铸件的区别； （4）型芯的作用，芯盒的结构，型芯的出气，涂料及芯骨的作用，型芯的定位、烤干和修整； （5）各种造型方法，造型工具的使用； 2、基本技能要求： （1）独立完成手工两箱等造型作业； （2）独立完成型芯制作； （3）识别常见缺陷、分析其产生原因和防止方法。 3、实习内容： （1）铸造安全操作规程 （2）制作型砂 （3）造型 （4）浇铸（观看 （5）落砂清理 （二）焊接实习 1、基本知识要求： （1）焊接生产工艺过程、特点和应用； （2）手工电弧焊的设备分类、结构及组成，安全操作方法； （3）焊条的组成、作用、规格及牌号表示方法； （4）手工电弧焊的工艺参数对焊缝质量的影响： （5）常用焊接接头形式、坡口作用种类、不同空间位置的焊接特点； （6）常见焊接缺陷产生原因及防止方法； （7）气焊、气割设备的组成和作用，气焊火焰的种类和应用。焊丝和焊剂的作用，气割过程的实质，切割条件。 2、基本技能要求： （1）正确选择焊接电流及调整火焰，独立完成简单手工电弧焊操作； （2）能进行简单的气焊和点焊操作。 3、实习内容： （1）焊接的安全操作规程 （2）手工电弧焊焊接钢板，焊缝符合要求 （3）清理焊缝 （4）分析缺陷原因 （三）车工实习 1、 基础知识要求： （1）了解金属切削的基本知识； （2）普通车床组成部分及其作用，传动系统，通用车床的型号； （3）常用车刀的组成和结构，常用的车刀材料，车刀的主要角度和作用； （4）车床上常用工件的装夹方法及车床附件； （5）车削的加工范围、特点，车工安全操作； 2、 基本技能要求： （1）掌握车床的操作技能，制定一般零件的车工工艺，正确选择刀、夹、量具，独立完成简单零件的车削加工； （2）会使用常用量具。 3、实习内容： （1）车床操作方法和安全操作规程 （2）外圆、端面的加工方法 （3）看图、按图纸合理选择工、夹、量具，制定简单的加工工艺； （4）调整主轴的转速和进给量； （5）机床结构、刀具形状 （四）铣工实习 1、 基本知识要求： （1）铣床的种类、组成及其作用，铣削加工方法及所用刀具，常用附件及其使用方法； （2）铣削的加工范围、特点及安全操作，齿轮齿形的加工方法。 2、 基本技能要求： （1）铣刀的安装和使用，量具的正确使用； （2）普通的铣削操作。 3、实习内容 （1）铣床操作方法和安全操作规程 （2）平面、键槽的加工。 （五）钳工实习 1、 基本知识要求 （1）了解钳工在机械维修中的应用； （2）了解钳工的主要加工方法和应用，了解常用的工具、量具的操作和测量方法； （3）了解机器的装配知识。 2、基