备战高考：高尔基体的结构与功能.docxVIP

高尔基体的结构及功能 高尔基体是唯一以科学家名字命名的细胞器。高尔基体是由许多扁平的囊泡构成的, 以分泌为主要功能的细胞器。 高尔基体的发现 1898年，由意大利神经学家、组织学家卡米洛?高尔基在光学显微镜下研究银盐浸 染的猫头鹰神经细胞内观察到了清晰的结构，因此定名为高尔基体。 因为这种细胞器的折射率与细胞溶胶很相近，所以在活细胞中不易看到。直到20 世纪50年代应用电子显微镜才清晰地看出它的亚显微结构。它不仅存在于动植物细胞 中，而且也存在于原生动物和真菌细胞内。 高尔基体的结构 正在畜开反面的小海一＞反面膜囊r .中间展fit尔基 复合体正在出芽的 /转运小泡穿梭小泡 J 正在畜开反面的小海 一＞ 反面膜囊 r . 中间展 fit尔基 复合体 正在出芽的 /转运小泡 穿梭小泡 J 胰囊 O 高尔基体是一个复杂的由许多功能不同的间隔所组成的完整体系。目前多数学者认 为，高尔基体至少由互相联系的3个部分组成： 高尔基体顺面膜囊以及顺面网状结构（CGN） 接受来自内质网新合成的物质并将其分类后大部分转入高尔基体中间膜囊，小部分 蛋白质与脂质再返回内质网（驻留在内质网上）。 高尔基体中间膜囊 多数糖基化修饰、糖脂的形成、多糖的形成。有很大的膜表面，增大了合成与修饰 的有效面积。 高尔基体反面膜囊以及反面网状结构（TGN） PH比其他部位低。功能是蛋白质的分类与包装以及输出，〃晚期蛋白质修饰。并保 证蛋白与脂质的单向转运。 高尔基体的功能 细胞质中的核糖体在合成蛋白质时有两种可能的存在状态，一种是在蛋白质合成的 全过程一直保持游离状态（实际上是与细胞骨架结合在一起的），这种核糖体称为游离 核糖体。另一种情况是核糖体在合成蛋白质的初始阶段处于自由状态，但是随着肽链的 合成，核糖体被引导到内质网上与内质网结合在一起，这种核糖体称为膜结合核糖体。 这两种核糖体上合成的蛋白质不仅在细胞内的去向不同，它们的转运方式也是不同 的。 翻译后转运与蛋白质寻靶一游离核糖体 游离核糖体上合成的蛋白质释放到胞质溶胶后被运送到不同的部位，即先合成，后 运输。由于在游离核糖体上合成的蛋白质在合成释放之后需要自己寻找目的地，因此又 称为蛋白质寻靶（如图）。 线粒体 =叶绿体 2.发生在高尔基体TGN区的蛋白质分选途径 高尔基体主要对由糙面内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。这类蛋 白质主要有三个去路：一些蛋白质通过囊泡被分泌至胞外，例如某些激素、抗体、消化 酶等；一些蛋白质通过囊泡被运至细胞膜，成为膜蛋白；还有一些水解酶被包裹在膜囊或 囊泡中，与高尔基体脱离，形成溶酶体。 作为蛋白质合成主要场所的糙面内质网常常同时合成多种蛋白质，高尔基体TGN区 信号是蛋白质包装分选的关键枢纽，在这里至少有3条途径: 信号 1冒gB 2.可调节性分泌 ?0胞外I胞内例］I ?0 胞外I胞内 TGN反面中间顺面CGN (注：图中1、2、3表示不同途径) 溶酶体酶的包装与分选途径 具有甘露糖-6-磷酸(M6P)标记的溶酶体酶与相应膜受体结合，通过出芽方式形成网 格蛋白/AP包被膜泡，再转运至晚期胞内体，在这里溶酶体酶(M6P残基)与膜受体解 离，受体返回再利用，溶酶体酶被释放到溶酶体。溶酶体中含有几十种酸性水解酶，它 们在内质网上合成后进入高尔基体。 可调节性分泌 特化类型的分泌细胞，新合成的可溶性分泌蛋白在分泌泡聚集、储存并浓缩，只在 特殊刺激条件下才引发分泌活动。例如胰腺B细胞胰岛素储存在特殊分泌泡内，当细胞 应答血糖升高时才会分泌。 组成型分泌 所有真核细胞，均可通过分泌泡连续分泌某些蛋白质至细胞表面，特别是非极性细 胞，该途径似乎不受调节，所以称之组成型分泌。在极性细胞，分泌蛋白和质膜膜蛋白 被选择性分选到顶面或基底面质膜，这种分选形式可能涉及特殊信号介导。一个很有趣 的实验显示了蛋白质在高尔基体分选及其转运的信息仅存在于编码这个蛋白质的基因 本身。流感病毒和水疱性口炎病毒可同时感染上皮细胞，这两种有囊膜病毒的囊膜蛋白 均在糙面内质网上合成，然后经高尔基体转运到细胞质膜上。流感病毒的囊膜蛋白特异 性地转运到上皮细胞游离端的细胞质膜上，而水疱性口炎病毒的囊膜蛋白则转运到基底 面的细胞质膜上。 思维提升训练 （2020山东高考）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上 形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹 形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不 能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是 M6P标志的形成过程体现了 S酶的专一性 附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成 S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累 M6P