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生产车间管理学习的制度 生产车间管理学习的制度 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE4 生产车间管理学习的制度 PAGE 生产车间管理制度范本精选 引导语：为了保持优异的车间生产序次提高劳动生产率需要拟定并推行相应的管理制度yjbys小编为你整理了生产车间管理制度范本希望你喜欢 目的：为了保持优异的生产序次提高劳动生产率保证生产工作的顺利进行特拟定以下管理制度 范围：适用于生产车间全体工作人员 一、早会制度 1. 员工每天上班必定提前 10分钟到达车间开早会不得迟到、早 退 员工在开早会时须站立正直认真听主任或班长的讲话不得做一些与早会没关的事项 各条线的班长每天上班必定提前20分钟到达车间组织员工准时开早会 各条线的班长在开早会时必定及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划时间应控制在15分钟 班长开早会时讲话应宏亮有力多以激励为主不得随意责怪和责怪员工 二、请假制度 如特别事情一订婚身办理应在2小时前用书面的形式请假经主任与相关领导签字后才属请假见效不能代请假或事后请假(如生病无法亲自请假事后必定交医生证明方可)否则按旷工办理 杜绝非上班时间私下请假或批假 员工每个月请假不得高出两次每天请假不得高出两人 员工请假赞成权限：(同厂规一致) 一天以内由班长赞成;三天以内由车间主管赞成; 高出三天必定由生产部经理赞成; 连续请假依照累计天数依上述规定办理 三、车间卫生管理制度 、车间工作人员应保持优异的个人卫生勤洗浴、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油 、进入车间必定衣着工作服(无钮扣无外口袋)、工作帽、工作 ;头发不得外露;工作服和工作帽必定保持干净且每天必定更换 、不得将生产没关的个人用品和饰品(如手表首饰等)带入车间 、进入车间应洗手消毒工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产没关的杂物 、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰 、未经赞成非加工人员不得进入加工车间;经相关部门赞成后必定达到加工人员的要求后方可进入 、新参加工作的生产人员必定经健康检查并获取健康合格证后方可上岗工作生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或溢出性皮肤病等)或手有外伤等情况必定马上调离食品加工岗位并稳当治疗 、车间生产人员和进入车间的其他相关人员遇以下情况之一时必定洗手: 、开始工作从前 、上洗手间今后 、办理被污染的原资料此后 、从事与生产没关的其他活动此后 、在从事操作期间也应勤洗手 、生产车间内接触食品的设施、工器具、操作台必定采用无毒、无异味、耐腐化、易冲洗的资料制作表面应圆滑、无凹坑、缝隙车间内严禁使用所有竹木工器具和容器 、车间内必定适用于工器具和固定设施消毒的设施并保持齐全有效设施自己及使用过程中不得对食品产生不良影响 、在工作前后及工作中必定按规定进行干净、消毒(要有记录) 所用的干净消毒方法应有效又不影响食品的卫生用化学方法进行消 毒时检查消毒剂的配制记录及使用条件连续使用的消毒剂如期检查 其浓度用热水消毒时水温应达到 80℃以上 、加工操作台、机械设施、工器具应经常冲洗不得有锈蚀并保持干净经消毒办理后的设施、工器具、操作台必定再用水完整冲洗干净除去残留物后方可接触产品 、生产车间和其他场所的荒弃物必定随时除去并及时清理出厂荒弃物存放的容器及场所应及时冲洗消毒 、车间工作人员及相关人员每年最少进行一次健康检查必定经健康检查并获取健康合格证后方可上岗工作 、同一世产现场内不得同时生产两种类其他产品也不得同时加工影响车间卫生或产质量量的副产品 、车间内只能存放有少量马上使用的空罐空罐只能装填产品任何时候不能够盛放有其他物品省得误入生产线造成质量事故冲洗车间时必定移开或掩盖好生产线上的空罐省得沾污 、每天工作结束后(或必要时)必定完整冲洗加工场所的地面、墙壁、排沟渠必要时进行消毒 、生产车间和其他相关工作场所内应保持干净不得堆放杂物地面不得出现大规模的积水现象生产中的荒弃物应随时清理和除去 、车间内的换衣室、挂靴间、洗手消毒间等应经常进行冲洗及消毒保持其干净 、车间周围应如期或必要时进行除虫灭害以防范害虫滋生车间使用杀虫剂时不得污染食品并尽量防范污染设施工器具和容器使用杀虫剂后应完整冲洗干净除去残留药剂 、厂房、设施、排水系统、废物排放系统和其他机械设施必定保持优异状态在正常情况下每年最少进行一次全面检修车间应做到齐整、空气新鲜无明显水汽、积水