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生产运作流程纲要解析总结计划及改进 生产运作流程纲要解析总结计划及改进 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE7 生产运作流程纲要解析总结计划及改进 PAGE NOTE02: 生产运作流程的解析与改进 * 一个设计好的新流程其实不是一模一样的，而是需要不断地加以改进。由于， 第一，不能能有一步到位的圆满设计，总是有可能追求更好、更经济的方法；第 二，环境是在不断变化的，市场、技术、竞争条件都在不断变化，因此生产运作 流程也需要不断地加以改进， 以适应新的要求。从这个意义上来说，生产运作流 程的设计是一项经常性的工作。 这里我们谈论如何对一个现有流程进行解析， 找 出能够改进的地方，并加以改进。 一、 流程解析改进的基本步骤 流程解析与改进的目的能够简要地概括为回答三个问题： 1、我们现在哪处（现状）？ 2、应在哪处（改进的目标）？ 3、如何到达该处（改进的方法）？ 在流程解析改进中，为了回答这三个问题，无论是复杂流程还是简单流程，都包括以下几个基本步骤： 1、定义：定义一个需要加以解析和改进的流程。在任何情况下，若是把分 析和改进的对象定义为全部流程， 都是得不到什么收效的。因此，需要找出问题 比较突出的流程。比方，效率最低的流程，耗时最长的流程，技术条件发生了变 化的流程，物流十分复杂的流程等等。确定要解析的流程今后，绘出该流程的流 程图。 2、谈论：确定衡量流程的重点指标，用这些指标对该流程进行谈论，以确认所存在问题的程度，也许与最好绩效之间的差距。 3、解析：搜寻所存在问题和差距的原因。为此，需要用到一些解析方法，我们将在下面谈论这些方法。 4、改进：依照上述解析的结果，提出可行的改进方案。若是有不仅一种的改进方案被提出，则需要进一步对这些方案加以比较。 5、推行：推行改进方案，并对推行结果进行监控，用上述步骤2的重点指标对改进后的结果进行谈论，保持改进的连续收效。若是依旧存在问题，则重复以上步骤。 二、 流程图的运用 流程解析中最基本、最典型的工具是流程图。它能够简单了然地说明一个流程中包括哪些工作任务，这些任务之间的先后关系或并行关系，流程中的逗留、 检查、库存等环节。选定要改进的流程今后，绘制流程图是进行流程解析的第一步，它能够使企业各个环节、各个部门、各个阶层的人员都清楚地看到企业的运作是如何进行的。这一点特别重要，由于一个生产运作流程经常超越企业的多个部门，多个环节，而处于不同样部门、不同样环节的人员经常对整个运作流程终究是如何进行的其实不简单看得很清楚，也许会有不同样的认识和理解。这也是流程运行中出了问题经常会以致各个环节、各个部门互相推诿的原因之一。经过绘制流程图，能够使大家清楚地看到整个运作流程的整体，从而一致认识，这将是改进流程的基础。 我们在“生产运作流程的选择设计”一文*中已经给出了食品厂面包制作流程的简单流程图，读者从中可能已经领悟到了流程图的适用性和方便性。这里我们再来详细地介绍更一般的流程图，它能够包括更多的信息。 在面包制作的流程图中，我们给出了三种符号：用方框表示流程中所要达成的任务，用箭线表示物流（实线）和信息流（虚线），用三角形表示库存。但是在有些情况下，我们还需要在流程图中引入其他两种符号：圆形：表示“检查”， 它与任务不同样，任务平时指有助于使原资料向产品方向变换的行动，而检查可是确认任务可否被有效地达成；钻石形：表示一个“决策点”，在该点，不同样的决策会以致以后流程的不同样路径。这几种符号的含义概括在图1中。 任务：流程中有助于使原资料向产品方向变换的行动 库存：原资料、在制品和达成品的阻滞与积蓄 检查：确认任务可否被有效的执行 决策点：引导以后流程的不同样路径 物流流向 信息流流向 图1流程图的一般符号 图2表示一个汽车维修服务部的汽车维修流程，其中包括了上述五种符号。我们能够用这个例子进一步谈论流程图的运用问题： 1、在有些情况下，特别是服务运作流程中，需要区分哪些步骤是在顾客在 场的情况下达成的。即一个服务流程能够分成两个部分， 一部分是顾客亲身参加 的“前台”服务流程，另一部分则是与顾客分其他“后台”操作过程。图 3表示 汽车维修流程中的一个子流程——顾客填写汽车维修单的流程图，该图就清楚地标了然这两种不同样的步骤。在制造业企业的产品制作流程中，有时也可能需要区 分一个产品在两个不同样生产系统、不同样部门中的达成情况，这些都能够用图3所示的方法来表示。 配件 库存  领取 配件 填写维修 申请单  将待修汽车放 在检修台上  等待 检修  汽车毛 病诊断  技工修 理汽车 齐集全 否 否 顾客 部维修 可否 管理部 可否 技工 付款 资料，送 合格 门路试 是 合格 路试 取车 是 到收款 处 图2 汽车维修服务部的汽车维修流程 （资料根源：R.W.S