厨房美食菜谱板栗炖牛蹄筋的做法.docxVIP

厨房美食菜谱：板栗炖牛蹄筋的做法 秋风起板栗香,又想起儿时捡板栗的事儿.那时候的我 们只知道板栗是水煮着吃的,从来不知道它还可以入菜,炖 起肉来是这幺的香.其实,我还是头一次用它炖牛蹄筋,家 人连夸特别的好吃. 牛蹄筋是卖牛肉的老板都处理过的, 就是说回家不用焯水,高压锅压制了,配上其他食材同炖一 会即可. 食材：牛蹄筋300克,去壳板栗 500克 配料：姜适量,葱根适量,香叶适量,桂皮适量,八 角2只,蒜适量,食用油适量,精盐适量.红烧酱油适量. 食材 主料： 牛蹄筋 板栗 葱适量 香叶适量 桂皮适量 八角2只 头适量 食用油适量 精盐适量 红烧酱油适量 步骤