《化工产品定性定量分析》课程标准.docVIP

PAGE PAGE 3 应用化工技术专业 《化工产品定性定量分析》课程标准 1.课程概述 1.1课程性质 本课程是高职高专应用化工技术专业的一门核心课程、专业必修课程，是一门理论实践一体化课程，学分为6，总学时为107，在第1、2学期授课。 本课程的功能是培养学生对化工产品进行分析检验并对其结果进行分析、报告、评价的能力。 通过本课程的学习，使学生能够利用所学基本理论和操作技能完成产品化学分析、仪器分析的工作过程，在获得化学检验职业岗位资格证书的同时，具备化学分析工、检验工岗位上岗能力。 本课程要以“高中化学”、“基础化学”的学习为基础，同时要与“化工产品理化测试”和“分析仪器调试与维护”这两门课程相衔接。 1.2设计思路 化学分析检验是高职高专应用化工技术专业从事岗位之一，开设“化工产品定性定量分析”课程目的是实现这个专业方向所涵盖的职业能力。本课程的功能是培养学生对化工产品进行分析检验的能力，在分析检验过程中熟练使用各种仪器的能力，以及对产品的质量进行分析判断的能力。这些都是化工产品分析检验岗位最为重要和基本的能力，因此本课程在应用化工技术专业中处于非常重要的地位，应作为专业核心课程和必修课程。 本课程立足于实际能力培养，因此对课程内容的选择标准作了根本性改革，即紧紧围绕化工产品检验岗位的典型工作任务选择课程内容，以更为有效的培养学生实际工作的能力，提高课程内容的实用性与工作任务的相关性。经过校内外专家深入、细致、系统的分析，本课程最终确定了以下工作任务（即7个学习项目）：工业碳酸钠的质量分析、固体氢氧化钠质量分析、水泥产品质量的分析、工业苯甲酸的鉴定、工业乙酸乙酯的质量分析、维Ｃ银翘片中维生素Ｃ和对乙酰氨基酚的分析、化妆品中铅的分析。这些学习项目是以典型化工产品的分析检验工作任务为线索来设计的。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。 与课程相关证书考试主要为化学检验工。通过课程内容的训练学习和证书考试，并采用理论培训和实践操作一体化的教学模式，有利于培养学生对化工产品检验知识的综合应用能力，使学生能完成化学检验工岗位的工作任务。 按照情境学习理论的观点，只有在实际情境中学生才可能获得真正的职业能力，并获得理论认知水平的发展，因此本课程要求打破纯粹课堂讲述的教学方式，实施理论实践一体化项目教学，以项目为载体来组织课程内容。在项目课程设计中，本课程确定了以典型化工产品的分析检验作为载体的项目设计思路，在实际的典型项目设计上既有在企业中普遍应用的操作，又能有效的促进学生职业能力发展，达到本课程知识与能力的教学目标，化工产品种类繁多，不同产品的分析检验过程有较大差异，必须选择不同类型的产品来保证化工检验知识技能的完整性，课程考虑了不同产品分析检验过程设计的知识和技能互补，也存在交叉，使得化工分析检验知识技能融合到各个产品检验过程中，实现知识体系的重构。通过对典型产品检验过程的提炼，学生能达到比较完整的化工产品检验岗位的能力，可从事各种化工产品的检验。 在整门课程内容编排上，要考虑到学生的认知水平，由浅入深的安排课程内容，实现能力的递进。几种典型产品按照检验过程从简单到复杂排列，后面的产品可以用到前面产品的知识和技能，使学生知识和能力得到巩固和提高。在每个产品分析项目内容的编排上，按照实际检验过程进行编排，即确定分析项目、采样、选择分析方法、单项项目测定、数据处理、评价、报告，使学生能够进行化工产品分析全程的操作。 2.课程目标 2.1能力目标 能利用标准和相关规定进行分析，确定分析项目； 能正确采样、制样并对样品进预处理； 能选择合适方法对化工产品进行分析检验； 能够熟练使用各种仪器对产品质量进行分析检验； 能对实验数据进行分析和处理并对产品质量进行评价； 能对仪器进行保养和简单的维护。 2.2知识目标： 掌握不同试样的采集及制备方法； 熟悉样品的分离富集原理和方法； 掌握酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法以及重量分析法原理及相关知识； 掌握主要分析仪器(气相色谱仪、高效液相色谱仪、红外光谱仪、自动电位滴定仪、可见分光光度计、紫外分光光度计、原子吸收等)的使用方法及原理； 掌握实验结果的处理、判断方法及评价方法。 2.3素质目标： 明确职业岗位所处的重要位置，不断提高自身职业能力； 树立实事求是，精益求精的职业意识，培养良好的职业习惯； 培养分析问题、解决问题的能力； 培养成本意识和良好的工作态度； 培养良好的团队合作精神和沟通能力。 3 课程内容和要求 序号 教学内容 技能内容与教学要求 知识内容与教学要求 参考学时 理论 实践 1 任务1.1Na2CO3总碱