2022年茶艺师（中级）考试题题及茶艺师（中级）考试试卷.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（中级）考试题题及茶艺师（中级）考试试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【判断题】数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。（√）2、【判断题】熟练掌握生活茶艺及表演艺术是茶艺馆人员服务的基本技能要求。（√）3、【判断题】黑茶具有干茶色泽偏深，红中带乌黑。（×）4、【判断题】灌木型茶树植株较矮小，近地面处枝干丛生，或从根颈处发出，分枝稠密。（√）5、【判断题】行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。（×）6、【判断题】历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。（√）7、【判断题】白琳工夫属于大叶种红茶。（×）8、【判断题】20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。（√） 9、【判断题】水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。（×）10、【判断题】隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。（√）11、【判