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证券研究报告 | 行业深度报告
2022 年03 月09 日
极致性价比的中式快餐龙头,双品牌齐头并进 推荐 (维持)
乡村基新股报告 消费品/商业
乡村基是中式快餐行业的领军者,公司通过主打极具性价比的中式快餐,重点 行业规模
布局高线城市中商务、办公区域,在高标准化的运营模式以及高效的供应链体 占比%
系的助力下,成功实现了门店网络的高速扩张,从行业中脱颖而出。截至2021 股票家数 (只) 140 3.0
总市值 (亿元) 15114 1.8
年Q3,公司拥有门店数量直营门店数量1145 家,预计至2023 年底预计公司 流通市值(亿元) 13465 1.9
将拥有门店数量超1600 家,通过门店的高速扩张有望带来收入、利润的稳定增
长,建议投资者积极关注。 行业指数
% 1m 6m 12m
❑ 乡村基是国内规模最大的快餐直营集团。2020 年公司门店数量为969 家,同 绝对表现 7.9 1.7 -11.8
比增长14.4%,2021Q3 公司拥有直营门店 1145 家,其中乡村基602 家以及大 相对表现 8.2 7.7 4.7
米先生543 家,餐厅业务和外卖业务是公司目前的两大主营业务,2021Q1-Q3 (%) 商业 沪深300
5
公司实现餐厅经营收入 22.6 亿元/+64.5%,外卖业务收入11.6亿元/+44.0%,
0
双品牌驱动下公司营收成长迅速。 -5
-10
❑ 中式快餐行业高速增长,发展前景广阔,龙头逐步发力。2019 年中式快餐市
-15
场规模达到7557 亿元/+10.0%,2016-2019 年间中式快餐行业年复合增长率为 -20
10.2%,预计2025 年中式快餐市场规模将达到12685亿元,大市场、多品类、 Mar/21 Jun/21 Oct/21 Feb/22
强竞争的市场格局越发凸显。随着冷链物流与预制菜等技术突破与完善推动, 资料来源:公司数据、
未来中式快餐的标准化与连锁化程度均具有较大提升空间。2020 年中式快餐 相关报告
市场CR5 仅为 2.8%,远远低于西式快餐、现磨咖啡、火锅等餐饮行业其他赛
1、《商贸社服行业周报—香港疫情
道,乡村基是行业龙头,各大头部中式快餐品牌门店高速拓张。
加剧,阿里 Q4 增速放缓,海伦司扣
❑ 高性价比、高标准化、强供应链打造优质中式快餐品牌。乡村基主打极致性
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