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快乐过冬至 小班 社会美术 活动目标 知道冬至是中国的传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作手工汤圆或饺子，感受冬至的节日气氛。 活动准备 经验准备：幼儿已经吃过或见过饺子和汤圆。 课件准备：《冬至到》手势舞视频；“饮食习俗”组图；“汤圆”、“饺子”组图；“手工作品”组图。 活动过程 播放手势舞视频《冬至到》，引导幼儿初步了解冬至是中国的传统节日。 ——今天老师给小朋友们带来一首好听的儿歌，名字叫《冬至到》，我们一起来听一听吧。 ——儿歌中你们听到了哪些食物？（汤圆、饺子） ——吃了汤圆和饺子会怎么样？（暖和、耳朵冻不掉） 小结：天气越来越冷了，在这寒冷的天气里，我们将要迎来一个很重要的传统节日，它的名字叫冬至。《冬至到》这首儿歌讲的就是冬至时，大家吃汤圆或饺子的习俗。 出示组图“饮食习俗”，引导幼儿了解冬至时有些地方吃汤圆，有些地方吃饺子的饮食习俗。 ——冬至到了，看看大家都在吃些什么？（汤圆、饺子） 小结：我们的祖国很大，冬至时，有些地方的人吃汤圆，有些地方的人吃饺子。这些热乎乎 的食物都会让人身上暖暖的。 出示组图“汤圆”“饺子”，鼓励幼儿观察汤圆、饺子的外型特点。 1.出示组图“汤圆”，引导幼儿了解汤圆的外型。 ——你有吃过汤圆吗？它是什么味道的？ ——汤圆是什么形状的呢？（圆圆的） ——汤圆都有哪些颜色？（白色、黄色、紫色、粉色……） 小结：汤圆的身体圆圆的，有各种各样不同的颜色。咬开汤圆，里面还包着不同的馅，味道好极了。 2.出示图片“饺子”，引导幼儿了解饺子的外型。 ——你有吃过饺子吗？ ——饺子是什么形状的？（月牙形、白菜形、金鱼形……） ——里面包着什么馅？（玉米、肉、菜……） 小结：饺子有许多形状，月牙形、白菜形、金鱼形……咬开饺子皮，就会露出藏在里面的馅， 吃上一口，好吃又营养。 出示组图“手工作品”，鼓励幼儿自选材料进行制作汤圆或饺子，感受冬至的节日气氛。 ——冬至来了，我们也一起做汤圆/饺子来庆祝吧！ 1.出示图片“手工作品”，引导幼儿讨论表现汤圆/饺子外形的方法。 1）引导幼儿讨论表现汤圆外形的方法。 ——汤圆的身体圆圆的，我们可以怎么做？ 小结：制作汤圆时，我们可以取一小团黏土，放在我们的手掌心里，用两只手轻轻地把它团 成小圆球。 2）引导幼儿讨论表现饺子外形的方法。 ——饺子的肚子胖胖的，旁边还有褶皱，我们可以怎么捏？ 小结：制作饺子时，我们可以取一团黏土，放在手心轻轻团成圆球之后压扁，做成圆形，最 后将圆形对折，手指捏出饺子的褶皱。 2.发放材料，鼓励幼儿自选材料自制饺子或汤圆。 ——你想制作什么样的汤圆/饺子？一起动手试一试吧。 3.幼儿分享作品。 温馨提示 教师可以根据当地的习俗，选择合适的内容（汤圆或饺子）开展相关活动。 活动延伸 区域活动 在美工区，投放超轻黏土、白色纸盘等材料，鼓励幼儿继续用黏土制作各种各样的冬至美食。 家园共育 请家长共同配合，在家中准备制作饺子或汤圆的食材，鼓励幼儿一起包饺子或汤圆，体验自己动手制作食物的快乐。 附【儿歌】 冬至到 冬至到，冬至到，南汤圆，北饺子； 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。