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- 2022-08-18 发布于上海
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《酿造酒原料学》课程教学大纲
一、课程基本属性
课程中文名称： 酿造酒原料学
课程编码： 0940320 Brewed Wine Raw
课程英文名称：
Materials Science
课程类别： 专业教育 课程性质： 核心课程
讲课学时/学分： 32 学时/2.0 学分
总学时/学分： 32 学时/2.0 学分 实验学时/学分： 0 学时/0 学分
课内实践学时/学分： 0 学时/0 学分
开课单位： 食品科学与工程学院 开设学期： 4
适
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