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种子学课程教学大纲 课程代码课程名称：种子学/Seed Science? 学时：54学时(理论36，实验18) 学分：2.5学分 适用专业：农学 开课学期：5 开课部门：生命科学与资源环境学院 先修课程：《植物学》、《物理学》、《生物统计学》、《遗传学》、《种子病理学》、《农业昆虫学》、《微生物学》、《种子加工学》、《植物生理学》、《生物化学》和《植物遗传学》等专业基础课 考核要求:考试 使用教材及主要参考书： 颜启传主编，《种子学》，中国农业出版社, 2013年 主要教学参考书： 1.郑光华等 《实用种子生理学》 北京 中国农业出版社，1990年 2.张红生主编， 《种子学》，科学出版社，2010年 3.陶嘉龄主编，《种子活力》，科学出版社，1991年 4.尼尔高主编，《种子病理学》，中国农业出版社，1987年 5.浙江农业大学种子教研组，《种子贮藏简明教程》，农业出版社，1980年 6.马缘生主编， 《作物种质资源保存技术》， 学术书刊出版社，1989年 一、课程的性质和任务 《种子学》是农学专业的一门专业必选课，是研究农作物种子特征特性和生命活动规律的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学技术。其任务是：为植物生产和种子生产提供科学理论依据和先进技术，以最大限度地提高作物生产及种子生产的产量和质量。 二、教学目的和要求： 随着我国现代农业的迅速发展，种子产业对农业发展的作用越来越重要，了解和掌握种子形态特征、发育成熟、化学成分、生理生化、种子劣变与寿命、种子休眠与发芽、种子活力等基础知识和种子生产、种子加工、种子鉴定、种子检验、种子贮藏及种子管理等应用技术，就成为每一个致力于从事现代农业理论研究实际工作者和学者的当务之急，也是每一个农学专业学生所必须学习的专业基础理论课。所以，着眼于培养提高学生的现代农业思维，服务于“实用性”的理论知识的普及性介绍，是我们开设种子学这门课程的目的和任务。 通过本课程的学习，要求学生掌握以下基本知识： 1.种子生物学基础； 2.种子生理生化； 3.商品种子和种质资源贮藏原理. 三、学时分配： 章节 课程内容 学时 第一章 绪论 2 第二章 种子的形态构造、发育与分类 6 第三章 种子的化学成分及利用 4 第四章 种子的休眠与寿命 4 第五章 种子的萌发与活力 4 第六章 种子加工处理的生物学基础 6 第七章 种子储藏的生物学基础 4 第八章 拗型种子生物学基础 3 第九章 种子新技术及其研究 3 合计 36 四、教学中应注意的问题 根据农学专业教学计划制订的培养目标和学时安排，结合种子的特点，本大纲力求贯彻理论联系实际的原则，从实际出发，突出重点和应用，加强实践环节，重视新的技术和理论，充分反映国内外的先进成果。 五、教学内容 第一章:绪论 1. 基本内容 第一节 种子的涵义 第二节 种子学的发展 第三节 种子学的内容和任务 第四节 种子学与其他学科的关系 第五节 种子学在实施种子工程中的作用 2. 教学基本要求 通过本章的教学，使学生着重了解种子在现代农业生产上的重要意义，种子的概念及特点，种子学发展及种子工作现代化，达到开阔学生视野提高学习兴趣的目的。 3.教学重点难点 (1)种子的含义。 （2）种子学的内容。 （3）种子学的作用。 4. 教学建议 讲授 　第二章:种子的形态构造、发育与分类 1.基本内容 第一节 种子的形成与发育成熟 第二节 种子的形态构造 第三节 种子的植物学分类 2. 教学基本要求： 通过本章的教学，使学生了解种子的形成与发育过程，形态特征、结构特点，掌握主要作物种子内外形态结构以及基本分类，为以后各章学习奠定基础。　　 3. 教学重点难点： (1) 种子的形成与发育的一般过程。 （2）种子发育的异常现象。 （3）种子的一般形态构造。 = 4 \* GB2 ⑷ 主要作物种子的形态构造 4.教学建议 讲授 　　　　　第三章:种子的化学成分及利用 1. 基本内容 第一节 种子的主要化学成分及其分布 第二节 种子水分 第三节 种子的营养成分 第四节 种子生理活性物质 2. 教学基本要求 通过本章的教学，使学生了解种子的化学成分，以便学生更好了解种子的生理机能，妥善、合理地进行加工和利用，理解改进营养成分的定向选育。　 3. 教学重点难点： (1)种子的水分。 （2）种子的营养成分。 （3）种子的生理活性物质。 4. 教学建议 讲授 第四章:种子的休眠与寿命 1.基本内容 第一节 种子休眠的概念及意义　 第二节 种子休眠的类型 第三节 种子休眠的破除 第四节 主要农作物种子休眠特性 第五节 种子寿命的概念 第六节 影响种子寿命的因素　 第