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五星酒店工程部管理实务--第1页 物业管理，是指业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业 按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、 养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。居住物 业是指具备居住功能、供人们生活居住的建筑，包括住宅小区、单体住宅 楼、公寓、别墅、度假村等；当然也包括与之相配套的共用设施、设备和 公共场地。物权法规定，业主可以自行管理物业，也可以委托物业服务企 业或者其它管理者进行管理。下面一起看下为大家整理的物业管理制度文 章。 更多资讯 五星酒店工程部管理实务 部门慨述 工程部与前台部门来说是酒店的后台，它的任务是保障酒店的硬 达标，为酒店的客人创造方便、安全、舒适、高雅、美丽的环境，为一线 员工提供优质服务的环境和条件，保障酒店安全，为酒店节省能源等。 一、工程部主要职责： 预防火警，保证酒店和客人的财产安全。 二、部门规章制度： 1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。 2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。 3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴；更不准在工作区吸烟， 违者罚款或除名。 4、在岗严禁看书、看报，干私事 5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违 1 五星酒店工程部管理实务--第1页 五星酒店工程部管理实务--第2页 章作业。 6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可 带出酒店。 7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。 8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8 ：00时前告知 部门经理，否则影响工程维修要负有责任。 9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。 10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。 三、工作职责： 工程部经理 1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。 工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、 客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、 厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。 2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。 3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。 4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒 适、方便、安全。 5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修 保养等问题。 6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作 的情况；同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务 的交工时期。 2 五星酒店工程部管理实务--第2页 五星酒店工程部管理实务--第3页 7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用 及急需等情况制采购订单。 8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗 资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。 9、安排平时的维修保养人员，要有一定的灵活性，以便新的工程或 紧急事故需要人员可以及时补充。 10、要与各主管、领班商讨未来工程的实施计划、所需人员及有关的 工程技术处理等问题。 任职要求： 工程部经理必须具备在酒店工程部工作过五年以上的工作经验和工 作经历。同时必须具备一项专门的技术功能，否则不具备资格和条件。 工程部副经理 1、部门