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公司研究 | 深度报告
目录
同庆楼:徽菜老字号的沉淀与创新6
公司简介与业务形态 6
投资主题及财务表现 10
投资主线一:成长性新业务 15
差异化宴会酒店供给:富茂Fillmore 16
老字号名厨食品零售:同庆楼食品 23
投资主线二:餐饮消费复苏26
投资建议与盈利预测30
风险提示31
图表目录
图 1 :同庆楼:品牌标志与业务形态6
图 2 :公司营业总收入及同比增速 11
图 3 :公司分业务营业收入及主营餐饮住宿业务占比 11
图 4 :公司旗下直营门店数量及同比增速 11
图 5 :公司旗下门店分品牌系列占比(2022 年末) 11
图 6 :公司分地域营业收入及同比增速 13
图 7 :公司分地域毛利率水平(2020 年后会计口径调整) 13
图 8 :公司2017~2019 年分业务营业收入 13
图 9 :公司2017~2019 年分业务营业收入占比 13
图 10 :公司分业务毛利率水平(2020 年后会计口径调整) 14
图 11:公司2017~2019 年餐饮服务业务成本费用率及毛利率水平 14
图 12:公司2020~2022 年餐饮酒店业务成本费用率及毛利率水平 14
图 13:公司净利润及同比增速 15
图 14:公司净利率水平 15
图 15:公司现金流及期末现金余额 15
图 16:公司净资产收益率水平 15
图 17 :成长性新业务投资主线:十余年同庆楼业务禀赋积累,上市开辟两条新成长曲线 16
图 18:中国酒店分定位客房数:有限服务中低端酒店为主流 16
图 19:中国酒店分定位客房结构:供给升级,中端客房高速发展 16
图 20 :匈牙利星级酒店客房收入占比 17
图 21 :匈牙利星级酒店餐费收入占比 17
图 22 :中国星级酒店客房收入占比 18
图 23 :中国星级酒店餐费收入占比 18
图 24 :公司宴会厅美术、装潢、声光综合设计能力 18
图 25 :中国广义婚庆市场规模及同比增速 19
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