食物的消化和吸收—人体对营养物质的吸收（食品营养与卫生）.pptx

PARTTHREE人体对营养物质的吸收 人体对营养物质的吸收21、场所小肠是营养物质吸收的主要场所。（1）长度长，5-6m；（2）环状褶皱和大量绒毛及微绒毛，增加了吸收面积，250m2；（3）停留时间长，3-8h。 人体对营养食物的吸收3被动转运（滤过、扩散、渗透）无需载体不耗能由高浓度到低浓度主动转运（主动有选择性的转运）需载体蛋白耗能由低浓度到高浓度饱饮作用通过细胞膜内陷将物质摄取到细胞内2、吸收原理 人体对营养物质的吸收43、人体对营养物质的吸收（1）长度长，5-6m；（2）环状褶皱和大量绒毛及微绒毛，增加了吸收面积，250m2；（3）停留时间长，3-8h。