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此文件是关于超市管理的制度和流程。
文件信息:
名称:库房安全管理
编号:
密级:
文件版本:
版本号:
拟制人: 日期:
审批人: 日期:
目的:
适用范围:
内容:
(一)工作重点
1 人员的控管
对进入仓库人员进行严格控管,闲杂人员不得进入库房。
对精品库内物品严格把关,并对进出人员进行登记。
严禁员工偷吃、偷喝。
防止员工对商品不爱惜、故意破坏。
2 卷帘门的管理与维护
检查仓库卷帘门是否关闭正常。
开启卷帘门,并检查库房内是否正常及卫生情况。
闭店后检查库内无人后关闭卷帘门。
3 库房安全的管理
负责库房内商品摆放进行管理。
清除所有空箱。
负责库房内消防设备的检查管理。
随时检查库房区域内情况。
严禁货物遮挡任何消防设备。
4 商品的控管
对进出库商品进行核实。
对封箱商品严格拆箱检查并记录。
严防盗取商品、挪用赠品。
监督报废商品执行彻底。
对报废区商品进行核实。
(二)控管点
对库房货物
进出状况
了解精品库
人员进出情况
店安全课收货区收、退商品抽查记录表
高单价商品进出 控管表
从库房的整洁性可以判断一家店的失窃情况!
(三)相关案例
事件经过:xxxx年12月28日,xx店食品处饮料烟酒部进软“中华”香烟2箱(100条)。xxxx年1月2日盘点仓库时,发现另一箱“软中华”香烟被盗,价值29000元,防损部在xxxx年1月2日接报后,随即展开调查,对该课所有员工、主管进行询问,由于时间已快一星期,最后查无所获,后向派出所报案。
主要原因:该课员工主管责任心太差,警惕性不高,经查实该课员工在xxxx年12月28日晚上提货时已发现仓库无一箱“中华”香烟,但没有在意,没有在第一时间报防损部,致使调查工作延误,无法查清丢失原因(主要原因无证据,应是饮料烟酒部人员与商管共同将“中华”香烟从收货处提走)。
处理结果:食品处处长孙xx罚款2000元,饮料烟酒部课长李xx2000元,记三次大过开除,防损部课长何xx记大过一次,罚款400元,组长于xx、刘xx各记小过一次,分别罚款200元,中控室孟xx、高xx、何xx各记小过一次,分别罚款100元。
事件经过:xxxx年4月3日傍晚18:40时左右,xx店烟酒饮料部卖场发现丢失茅苔酒8瓶,每瓶进价为239元,共计1912元。
主要原因:烟酒饮料部茅苔酒排面无人看管(有时长达30分钟以上),而且烟酒饮料部在2月份曾经丢失多瓶茅苔酒,经防损部人员重点制管,近两个月未发生丢失,后防损部人员减少,同类问题又发生。
处理结果:根据公司损耗超标扣款规定,由烟酒饮料部及相关服务部门共同赔偿8瓶茅苔酒的损失。
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