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不同中间砧对金秋砂糖橘树体生长及果实品质的影响
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郭玲霞,陈 鹏,孙元学,刘 顺,李菲菲,陈艳玲,李先信*
(1.湖南省农业科学院 园艺研究所/农业部华中地区果树科学观测实验站,湖南 长沙 410125;2.常德市农业农村局,湖南 常德 415003;3.益阳市赫山现代农业改革发展示范区管理委员会,湖南 益阳 413000)
【研究意义】“中柑所5 号”(商品名金秋砂糖橘)由砂糖橘和爱媛30 号杂交育成。2013 年以来,金秋砂糖橘在四川、广西、云南、重庆及湖南等20 多个区试点进行试种或进行高接换种试验,均表现出良好的适应性和丰产性[1]。截至2019 年,全国柑橘种植面积达到261.73 万hm2,产量4 584.50 万t(国家统计局数据)。果树的长势及果实品质与果树吸收水分和矿质营养的能力密切相关[2],中间砧是位于接穗和基砧之间的一段特殊砧木,是果树吸收水分和矿质营养的重要部分,常用于高接换种以改良品种结构、改善果实品质[3-5]。筛选适宜的中间砧有利于金秋砂糖橘的生产栽培。【前人研究进展】目前,关于中间砧对柑橘树体生长和果实品质的影响有少量研究。如王铁等[6]以温州蜜柑、沃柑和冰糖橙为中间砧,分析不同中间砧对接穗媛小春生长特性的影响,结果表明不同砧穗组合对媛小春生长特性的影响不同;李伟佳等[7]以‘清见’、‘罗伯特’和‘华盛顿’脐橙作为‘春见’的中间砧进行田间试验研究表明,3 种中间砧对果实内在品质有显著影响,以‘清见’为中间砧的砧穗组合整体优于其他2 个砧穗组合;秦洪波等[8]以W·默科特、马水橘、砂糖橘、桂橙1 号及茂谷柑为中间砧高接金秋砂糖橘,观察发现以W·默科特为中间砧高接金秋砂糖橘时效果最佳,植株整体生长情况较好。此外,前人还在龙眼[9]、甜柿[10]、苹果[11]、梨[12]等果树上也发现了中间砧不同,植株生长差异明显的现象。【本研究切入点】适宜的中间砧是果树稳产优质的基础,不同中间砧对接穗营养生长和生殖生长影响不同。目前,在柑橘上不同砧穗组合的研究大多集中在基砧与接穗上,而对中间砧的研究较少。【拟解决的关键问题】本试验以枳为基砧,选取南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑为中间砧,金秋砂糖橘为接穗进行高接换种,对5 种中间砧的金秋砂糖橘树体生长和果实品质进行比较研究,为湖南常德地区金秋砂糖橘中间砧的科学挑选和合理利用提供参考依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
本试验所用材料位于湖南省常德市石门县金堂家庭农场。于2018 年选取长势、树体大小基本一致、无病虫害、以枳为基砧的10~15 年生南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑,株行距为3 m×4 m,采用腹接的方法用金秋砂糖橘为接穗进行高接换种,接口分布在第2~3 级分枝上,嫁接高度距地面70 cm 左右,每株嫁接6~8 个芽,嫁接后均进行常规栽培管理。2020 年11 月选取树势、树形基本一致且生长健壮、无病虫害的金秋砂糖橘为试验材料,每个中间砧品种各选9 株,以3 株为1 个小区,设置3 次重复,采样时每株树取30个大小基本一致、无病虫害且成熟度一致的果实。
1.2 试验方法
金秋砂糖橘树体冠幅和树高用钢卷尺测量。分别取嫁接口上下各5 cm 处粗度为接穗和砧木粗度,并计算二者的比值,穗砧比越接近1表明该砧穗组合亲和性较好[13-14]。果实成熟时采果并统计平均单株产量。单果质量由电子天平测得,果实纵横径采用游标卡尺测量。使用CR-400 型色差计(MINOLTA),CIELAB 色差系统测定L*(L*值越大,果皮越亮)、a*(正值表示红色,负值表示绿色)、b*(正值表示黄色,负值表示蓝色),参考常媛媛等[15]方法计算柑橘色差指数CCI(citrus color index)。采用PAL-BX/ACID1糖酸计测定果实可溶性固形物(TSS)含量和可滴定酸(TA)含量,果实维生素C 含量用2,6-二氯靛酚法测定,计算固酸比TSS/TA。采用混合样品方式测定果实内在品质,中文数据均为平均值。
1.3 数据分析
数据分析使用SAS 软件完成,用ANOVA 程序对获得的数据进行差异显著性分析,多重比较分析采用LSD法完成。
2 结果与分析
2.1 不同中间砧对金秋砂糖橘树体生长势的影响
对金秋砂糖橘树体生长调查结果(表1)表明,不同中间砧对树体生长的影响存在差异。相同环境条件下,以南丰蜜橘为中间砧的树势最强,其次是诺瓦中间砧,砂糖橘和尾张温州蜜柑中间砧的树势无显著差异,皇帝柑中间砧树势最弱。嫁接不同中间砧的金秋砂糖橘树产量不同,南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑中间砧金秋砂糖橘的平均单株产量分别为13.72,11.32,4.97,12.50,5.26 kg,其中南丰蜜橘中间砧的平均单株产量显著高于砂糖橘、皇
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