餐饮部奖惩细则.pdfVIP

餐饮部奖惩细则 一，奖励。奖励金额按员工手册执行。 1、工作踏实认真，团结同事,乐于奉献、极积热情，多次受客 人口头表扬者； 2、多次受到顾客书面表扬者。 3、提出合理化建议并实施有显著成效者； 4、努力开拓业务，积极开展市场营销，对酒店有特殊贡献者； 5、在工作过程中创造突出业绩者； 6、为宾客提供优质服务，因服务态度树立良好的酒店信誉者； 7、发现事故迹象及时采取措施,杜绝重大事故发生者； 8、为保护酒店财产及宾客的生命财产见义勇为者； 9、拾金不昧者； 10、参加比赛,检查审核为酒店和团队赢得荣誉者; 二，成长赞助 1， 仪容仪表不符合酒店规定并口头警告两次无效者，成长赞助 10元; 2，由于工作失误或不慎及个人情绪波动,引起客人投诉者,成长赞 助10元至50元； 3、 工作时饮酒或睡觉，接打私人电话者,聚众聊天者，成长赞助 20元; 4、为个人目标下班后在酒店逗留，影响他人正常工作者，成长赞 助每次10元； 5、未经允许,擅自在宿舍留宿外来人员的，成长赞助50元；, 6、 高低班不按时打卡或签到；成长赞助每次5元； 7、无故迟到或早退20分钟以内的；成长赞助20元； 8、工作时在工作地点以外地区 游逛；成长赞助10元； 9、违抗员工餐厅规定;倒饭者，成长赞助10元； 10、未经允许，擅自在客房内过夜的，成长赞助50元（需同时缴 纳等额的房款）; 11、故意浪费或损坏酒店财物,如餐具，食品，纸张等；成长赞助 10元; 12、 制作或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;成长赞助20 元； 13、违抗酒店/国家 防火规定、安全政策等，未造成严重成果的; 成长赞助200元； 14、 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成偷盗的；成 长赞助20元； 15、在酒店内吵架，粗言秽语，违反公共场所扰乱酒店安宁,影响 酒店声誉者，成长赞助100元；发生打架者，根据情况成长赞助 100元——-500元严重者给予除名； 16、当众顶撞领导不服从管理者。成长赞助50-——100元; 17、有盗窃行为者，除名并追究其法律责任； 18、泄露酒店重要机密 （含文件资料）者成长赞助 500 元.并除名; 19、蓄意破坏或擅自动用消防设施，成长赞助200 元; 20、组织及煽动罢工、打架斗殴或聚众闹事者给予除名； 23、工作失职，给酒店造成一定数额经济损失者应赔偿损失，免 职、降职； 24、在客人账单上恶意添加商品者，成长赞助 10——100 元； 25、捡到顾客物品不上交占为己有的，成长赞助50-200 元； 西部国际汽车商务酒店餐饮部 2014 年 2 月 22 日