酒店市场营销实习报告.pdfVIP

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酒店市场营销实习报告 酒店市场营销实习报告(精选 11 篇) 时间过得真快,一段时间的实习生活已经结束了,回顾过去的实 习经历,倍感充实,收获良多,这时候就十分有必须要写一份实习报 告了!你想好怎么写实习报告了吗?下面是小编为大家收集的酒店市 场营销实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 酒店市场营销实习报告 篇 1 一、实习单位介绍 xx 酒店:xx 酒店坐落于 xx 区 xx 开发区。地理位置优越,交通方 便,45 分钟的车程至 xx 机场,15 分钟的车程至 xx 机场。毗邻商业 区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商 务人士的理想选择之地。 二、实习时间 2021 年 xx 月 28 号—xx 月 15 号 三、实习岗位介绍 就读于学院的我在学习了 3 年多的理论知识后 ,终于有踏上社会 进行实习的机会了。我于 2021 年 xx 月 28 在学校的安排下进入 xx 大 酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4 月 28 号抵达酒 店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。 xx 月 29 号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考 核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门 ,下午进行工作安排 , 我被分到了前台 ,主要负责收银 ,随后前台经理带领我们了解我们工 作的地方,并带我们去制服房领工作服。 xx 月 30 号开始进行收银工作的简单培训 ,直到这时才了解收银工 作的主要工作内容和职责 ,说实话当时我比较害怕 ,收银员工作不累 但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道 ,不容一丝马虎。前台 作为酒店的第一接待部门 ,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。 一家酒店的效率以及利润的创造 ,基本上都是从这里开始的。 前台的工作主要分成接待及客房销售 ,登记入住 ,退房及费用结 算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人 直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出, 而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的 协调中心进行工作。 xx 月 4 号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如 何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。 起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作 才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎 , 更多的吸收经验 ,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操 作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基 本熟悉收银工作的流程 ,并顺利帮助客人退房 ,兑换外币等。每天带 着疲惫的身子回到宿舍 ,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软 ,腿 脚发胀的社会奠定了基础。 四、实习收获 这次实习让我明白了很多道理 :在工作 岗位上要有强烈的责任感 , 对自己的 岗位负责 ,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成 , 如果 出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦 ,不怕 困难 ,要有毅力 ,有耐心,才能将工作做好做完。 这次实习让同学之间增进了距离 ,让我们知道合作的重要性。实 习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历 ,让我们在实践中了解社 会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识…… 1、服务意识的提高 对于饭店等服务行业来讲 ,服务质量无疑是其核心竞争力之一, 是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 , 为其再次光临打下基础 ,而且能够使顾客倍感尊荣 ,为饭店树立良好 的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务 意识 ,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌 待客 ;明白了学好外语的重要性。 2、服务水平的提高 经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一 定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢 于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到, 神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些 不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、 不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。 五、实习体会 1、实习才刚刚开始 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我

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