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浅谈高等职业酒店消防设计 1 工程布局特点 根据业主的要求，酒店品牌暂时指定为西达屋5号楼，建筑面积约163层，总建筑面积约303194.52米，总高度约70.2米。酒店地下室有2层,总建筑面积5 837.4 m2,其中B2层酒店区域主要是机电用房及工程用房;B1层酒店区域主要是后勤卸货和厨房区域及部分机电用房。酒店地上裙房部分总建筑面积13 615.3 m2,1～4层为酒店裙房,4层之上一层设置机电设备转换层。1层主要是酒店大堂、全日制西餐厅及其厨房、前台接待及相关办公室、消防控制室、精品商店等,酒店大堂上方挑空,延伸至2层;2层主要是特色餐厅、包房、厨房;3层主要是会见厅、宴会厅、会议厅及相关附属用房,开放式茶座、衣帽间、厨房等,宴会厅上方挑空,延伸至4层,宴会厅的机电用房设置在4层;4层主要是酒店办公室、游泳池及配套用房、健身等。5～16层是客房区,客房总数234间,5～13层每层为21间,14层为10间,15层为21间,16层为14间。屋顶层为设备机房。 2 给排水系统 2.1 水采暖系统 本工程给排水设计范围包含以下系统:小市政设计:红线内室外工程机电配置\场地室外管网及管网综合(含政管线接驳等);给水系统:包括生活给水、机房补水、洗衣用水、绿化水供排水(与景观配合)等;热水系统:包括客房区生活热水、泳池淋浴、洗衣用热水等;排水系统:包括生活污水、生活废水、含油废水等;雨水系统:包括塔楼雨水排水和裙房雨水排水;游泳池系统:包括泳池的加热、循环、消毒等。 2.2 酒店生活热水水质 用水定额:冷水1 200 L/(人·d),热水150 L/(人·d)。储备水量:有效容积320 m3,洗衣机储备水量40 m3。生活冷水最高日用水量:酒店客房区137 m3;酒店功能区357 m3;酒店冷却塔补水104 m3;小计598 m3。生活最高日排水量:酒店排水538 m3。屋面雨水排水量:酒店裙房屋面127.76 L/s,酒店塔楼屋面64.64L/s 2.3 园林植物 小市政给水:本项目小市政给水分别引自太湖路、通江大道市政给水管线,引两路DN150进基地,在红线内成环状管网,在环状管网上布置室外消火栓,并为绿化预留DN50 给水阀门井。 小市政排水:根据小市政所提供的室外管线综合图,酒店主要排水方向为东侧及南侧。酒店餐饮废水排入设置于东边绿化带内的隔油池,经隔油池出来的水可排入小市政污水管网。生活污水及废水直接排入小市政污水管网。 2.4 市政用水与空调净水 本项目给水水源为市政给水,供水压力 0.25 MPa。由项目周边小市政环网引入2条DN100给水管,供酒店生活用水。为充分利用市政水压,地下层的设备机房、后勤卫生间以及一、二层空调机房用水均由市政直供。根据当地水质分析报告,市政供水总硬度约为98 mg/L(以CaCO3计,下同),根据业主对水质的要求,生活供水的硬度要求为150 mg/L,洗衣房供水的硬度要求为50 mg/L, 需要对洗衣房用水进行软化处理。洗碗机、咖啡机等特殊用途所需软化水,由各用水点根据各自需要单独处理。其中,洗碗机处单独设置软化装置;咖啡机、洗杯机用水要求软化水硬度为 0,将采用小型反渗透处理机进行水处理。本项目最高日用水量为598 m3/d,最大小时用水量为60 m3/h。 2.5 市政进出水处理工艺 在酒店B2设置2只120 m3的生活用水储水箱及2只20 m3的洗衣房软水储水水箱。市政进水经过砂缸过滤处理后,分别进入生活水箱及洗衣房软水处理装置,软化处理后的水存入洗衣房软水储水水箱。水箱均为不锈钢材质。 酒店的B2层给水泵房另设酒店冷却给水系统,冷却水储水量15 m3, 水箱为不锈钢材质,另设独立变频增压机组,控制柜内设变频机组。 2.6 变量控制及回用 给水系统根据建筑高度及使用功能进行分区,客房区用水点设计压力范0.20～0.45 MPa,其他区域用水点设计压力范围0.15～0.45 MPa。 系统分区见表1。低Ⅰ区采用市政压力直接供水,并在低Ⅱ区变频给水机组干管上预留常闭阀门,设防污染隔断阀及减压阀,当市政压力不足或者停水时,人工开启此阀门供低Ⅰ区用水;其他区域采用生活水箱结合变频给水机组联合供水。变频给水机组均设于B2的生活水泵房内,给水立管通过核心筒管井将水分配至各用水点。客房区变频机组水泵采用2用1备,功能区变频机组水泵采用2用1备,均配置直径不小于600 mm的气压水罐。 冷却塔补水采用独立变频泵组(1用1备),控制柜内置变频器,根据管网内设定的压力进行自动控制。冷却塔补水不需软化,直接由消防水池提供,通过监测循环水的电导率确定总含盐量,人工进行泄水,保障循环水的水质。 控制要求:变频给水机组系统均自带控制柜,设置1台变频器,BAS系统只对系统设备的运行状态进行监控,水箱的高水位报