膳食检测样品的收集与营养评价—血液的收集与营养评价（膳食调查与营养评价课件）.pptx

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2023-09-10 发布于上海
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血液的收集与营养评价食品营养与配餐目录页 CONTENTS PAGE 血液样品与营养的关系血液收集的意义意义血液的种类指血、耳垂血、足跟血、静脉血等。观看动画了解血液的种类。样品的收集血液的采集采血前准备样品的收集血液的采集末梢采血静脉采血样品的收集样品制备及保存样品的收集 4℃ -30℃ 血液收集的注意事项（1）防止溶血（2）抗凝的静脉全血或血清（3）清晨空腹血标本样品的收集