《化工原理》(1)课程教学大纲.docVIP

《化工原理》课程教学大纲 一、课程与任课教师基本信息 课程名称：化工原理 课程类别：必修课 ? 选修课 □ 总学时/周学时/学分：72 其中理论/实验（实训、讨论等）学时：72/0 授课时间：1-15 周 星期一3-4 节，星期五5-7节 授课地点：星期一7B-302；星期五7B-414 答疑时间、地点与方式：周三下午7-8节，12L 二、课程简介 化工原理课程是化学工程、化工工艺、生物化工、环境工程等类专业的一门主干课，为学生在具备了必要的高等教学、物理学、物理化学、计算机技术（包括算法语言及其应用）等基础知识后必修的技术基础课。 化工原理的主要研究内容是以生产中的物理加工过程为背景，按其操作原理的共性归纳成的若干“单元操作”。 化工原理属工程科学，用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题，研究方法是理论解释和在理论指导下的实验研究。本课程强调理论与实际的结合，通过本课程的学习提高分析问题、解决问题的能力。 三、课程目标 1、知识与技能目标：通过本课程的教学，要使学生系统地掌握工业生产中常用单元操作的原理，设备的构造、设计计算及选型，单元操作的工业应用及操作过程中操作条件对过程的影响。 2．情感、态度与价值观发展目标：通过本课程的学习，培养作为一个化工技术人员必须具备的坚持不懈的学习精神、严谨治学的科学态度和积极向上的价值观，为未来的学习、工作和生活奠定良好的基础。 四、与前后课程的联系 本课程要求学生已经完成了无机化学，大学化学，有机化学，物理化学，高等代数，计算机技术等课程的学习，具备相关知识。并通本课程学习，为毕业设计或毕业论文做准备。 五、教材选用与参考书 1、选用教材：《化工原理》，谭天恩，窦梅，周明华等编著，化学工业出版社 2008年。 2、推荐参考书：1、《制药化工原理》，王志祥编著，化学工业出版社，2005； 2、《化工原理》， 姚玉英编著， 天津科学技术出版社，1998； 3、《化工原理》，陈敏恒编著， 化学工业出版社，1989； 4、《化工原理例题与习题》，姚玉英编著，化学工业出版社，1998。 六、课程进度表 表1 理论教学进程表 周 次 教学主题 要点与重点 要求 学时 1、2 第一章 流体流动 流体的密度和压强；流体静力学基本方程及其应用；流体流动连续性方程和机械能衡算方程—柏努利方程及其应用；牛顿粘性定律；层流和湍流；管流速度分布；流动边界层概念；管内流动的阻力损失的计算；管路计算；流速、流量的测定。 掌握 10 3、4 第二章 流体输送机械 离心泵结构、操作原理和类型；离心泵的理论压头和实际压头；离心泵特性参数和特性曲线；管路特性曲线；离心泵的工作点和流量调节；离心泵安装高度的确定；离心泵的选用；往复泵和其它类型泵；通风机、鼓风机、 压缩机和真空泵。 掌握 6 4、5 第三章 机械分离与固体流态化 非均相物系分离的特点；筛及筛分；颗粒特性；自由沉降和离心沉降；沉降速度和沉降设备；旋风分离器的结构和操作原理；板框和叶虑过滤原理；过滤基本方程及其应用；过滤机生产能力。 掌握 6 5 第四章 搅拌 搅拌设备、功率以及搅拌器的放大 掌握 3 6、7 第五章 传热 传热方式；傅立叶定律及其在一维稳态（平壁和圆筒壁）热传导中的应用；两流体通过间壁的传热分析；传热方程和传热系数；牛顿冷却定律；对流传热膜系数及其影响因素和半经验公式；传热效率和传热单元数法；热辐射传热；辐射、对流的联合传热。 掌握 10 8 第六章 传热设备 换热器的分类、夹套式换热器、蛇管式换热器、套管式换热器、列管式换热器、换热器的强化途径、板式换热器、螺旋板式换热器、板翅式换热器等 了解 2 8 第八章 传质过程导论 工业传质过程；相组成的表示方法；菲克定律及扩散过程分析；传质过程分析；设备简介。 掌握 3 9、10 第九章 吸收 吸收概述；气体在液体中的溶解度与亨利定律；吸收速率方程；吸收塔物料衡算和操作线；液气比及吸收剂用量的确定；低浓度气体吸收塔填料层高度计算；传质单元和传质单元高度；双膜理论；传质系数关联和传质理论简介。 掌握 10 11、12 第十章 蒸馏 蒸馏概述；双组分混合物的汽液平衡；简单蒸馏和平衡蒸馏；精馏原理；双组分混合物连续精馏 的分析和计算；物料衡算和操作线；回流比、进料状况和q线方程；M-T图解法；捷算法；逐板法；理论板、实际板和全塔效率；单板效率；热量衡算；回流比的影响和选择；其它类型蒸馏简介。 掌握 10 13、14 第十二章 萃取 液液萃取概述；三角形相图及其在单级萃取中的应用；单级萃取计算；最少溶剂的计算；萃取剂的选择；单级萃取、多级错流和多级逆流萃取的流程和计算；萃取设备简介。 掌握 6 14、15 第十三章 干燥 湿空气的性质；空气湿度图及其应用；空气对流干燥器的物料