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高寒山区马铃薯种植效益分析 沁源县位于太岳山脚下。西起于南北长74公里，东西宽45公里。总面积为2454.2公里，平均高度超过1200米。气候寒冷，昼夜温差大。年降水量600700mm。属于典型的高山山区，脾胃发育具有独特的优势。全县耕地总面积1.87万hm2, 粮食播种面积1.53万hm2, 其中马铃薯种植面积0.4万hm2, 占农作物播种面积的26%。马铃薯产业格局基本形成, 成为农业增效, 农民增收的主导产业。近年来, 沁源县在实施马铃薯产业化生产过程中, 总结出“一三三四”模式化栽培技术, 每0.067 hm2增产300 kg, 按1元/kg计算, 每0.067 hm2增收300元, 全县仅马铃薯一项可增收1 800万元, 取得了显著的经济效益和生态效益, 从根本上改变了沁源县马铃薯种植产量低、效益差的状况。 一、 技术法规和操作要求 “一三三四”模式化高产栽培技术是一优、三深、三合理、四提早。 1. 提前催芽晒苗 选择适合当地种植的高产优良品种, 如晋薯14号、晋薯15号、同薯23号、同薯19号等, 提前10 d左右进行催芽晒种, 培育短壮苗, 以达到幼苗生产势强、植株健壮的目的。 2. 正常发育的发育 (1) 深耕一般要达到30 cm, 以保证深厚的耕作层, 保证根系的正常发育。 (2) 深种一般要求15 cm左右, 以促进多排针、多结薯, 避免地下茎变为地上茎, 影响产量。 (3) 深锄保证中耕锄草深度, 破除土壤板结, 增加土壤透气性, 同时排涝、通风、促进薯块膨大。 3. 施底肥、合理密植、种植水稻 (1) 合理施肥采用分期施肥法, 每生产500 kg马铃薯, 需从土壤中吸取N元素2.5 kg, P元素1 kg, K元素5 kg, 根据不同土壤条件, 合理施肥。在沁源县鱼儿泉高产示范区, 一般每0.067 hm2施7 500～10 000 kg农家肥, 50 kg复合肥, 20 kg尿素, 可超过3 500 kg的产量。早熟品种, 要一次性施足底肥, 晚熟品种要以底肥为主, 在现薯期追施尿素, 花期喷施磷酸二氢钾。 (2) 合理密植采取宽垄密植 (行距60～80 cm, 株距25～30 cm) , 肥地宜稀, 薄地宜密, 晚熟品种宜稀, 早熟品种宜密。一般上等地块种植晚熟品种每0.067 hm2留苗2 500～3 000株, 上等地种植早熟品种或中下等地块种植晚熟品种每0.067 hm2留苗3 000～3 500株, 中下等地块种植早熟品种每0.067 hm2留苗3 500～4 000株, 合理密植可以保证地上部和地下部均衡发育, 增加产量。 (3) 合理播期一般要求在土壤表层10 cm深处地温达到7℃～8℃时即可下种, 在沁源县高寒地区播种期为4月下旬—5月上中旬为宜, 其他地区4月上旬为宜, 如果地膜覆盖, 还可以提前10 d左右播种。 4. 早栽早防治法 早锄草、早追肥、早培土、早防治病虫害。 (1) 早锄草在下种20 d后锄一遍地, 以去除幼草, 同时提高地温, 不要等出苗后再锄草。 (2) 早追肥中晚熟品种要在现蕾期及时追肥, 以防止生长后期脱肥, 因为现蕾期是植株由营养生长向生殖生长的转化过渡时期, 必须及早追肥以满足生殖生长需要。 (3) 早培土在现蕾期, 根系排针前, 结合追肥深中耕, 早培土, 防止地下茎变为地上茎, 同时能保证根系通气良好, 还可以起到排涝作用。 (4) 早防治病虫害病虫害防治要坚持“预防为主, 综合防治”的原则。播种时每0.067 hm2用0.5 kg辛硫磷撒入种子周围防止地下害虫, 出苗10 d左右喷施快杀灵。及早防治二十八星瓢虫, 7月—8月适时喷施甲霜灵2～3次, 防治晚疫病, 不要等发现后再防治。 二、 “两高两优”的种植效益 2008年—2011年, 沁源县在实施脱毒马铃薯模式化栽培技术过程中, 主要推广了“一三三四”配套栽培技术。这个模式是试验示范和生产劳动实践的有机结合, 也是大面积, 大范围提高马铃薯产量, 调动农民种植积极性, 扩大沁源县马铃薯规模种植的条件基础。四年来, 在沁源县韩洪乡的鱼儿泉、红窑上、仁道等3个行政村, 10个自然村, 200个农户的133.3 hm2土地上进行示范种植, 以点带面、辐射带动的方式, 推动了灵空山镇、王和镇、韩洪乡、王陶乡等100多个行政村, 4 000 hm2马铃薯产业的快速发展。据田间测产调查, 马铃薯平均单位面积产量每0.067 hm2达到2 000 kg, 增产300 kg以上。2011年仁道村王秋生种植的0.18 hm2马铃薯, 品种为同薯23号, 创造了每0.067 hm2产5 000 kg的新纪录。 总之, 通过在全县推广“一三三四”模式化栽培技术, 达到“两高、两优”的创新效果。 (“两高”即单位面积