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种油茶当移除论 油茶被称为“东方橄榄树”。随着国际食品价格的不断上涨，每公斤油茶的价格直接达到300元。茶油已经成为国际市场上最受追捧的油品新宠。日前记者深入争抢最大海外茶油市场份额的广西灌阳县采访发现, 高产稳产的良种油茶漫山遍野, 曾是农民日常生活“辅助品”的野生山茶油如今已经成为农民收入结构中的“主角”。灌阳的油茶产业迎来了振兴的“第二春”。 种植油茶是长远的选择 油茶是中国特有的油料树种, 广西是全国油茶生产重点省份之一, 油茶是灌阳县森林资源的重要组成部分。在灌阳县当地, 流传一个“种油茶当老总论”:要想当老总, 就种100亩油茶。 种植100亩油茶就能当老总?记者在灌阳县林业局工作人员的带领下来到黄关大坪山种养场, 见到“种油茶当老总论”的发明者、大坪山种养场负责人蒋建军。 蒋建军和记者算了一笔经济账, 油茶林种植3年之后, 一亩油茶产油能达到50斤到100斤, 按目前市场价每斤油60元计算, 一亩油茶最低收入就有3000元, 100亩就是30万元, 相当于一个老总一年的收入。 灌阳县油茶种植历史悠久, 当地农户也种植了不少油茶, 但更多的是自己榨油, 自产自销。蒋建军在近两三年也种植了油茶, 而且一种就是600亩, 品种主要为高产稳产的“湘林系列”、“岑溪软枝系列”, 这些新品种的油茶优势明显, 与传统山油茶相比, 果子油量多, 不开裂, 不容易掉落, 冬天开花时还可以养蜂。 记者看到砍倒在地的布朗李树堆在油茶树旁边, 很是诧异。蒋建军说, 原先这片土地种植的是布朗李, 后来因为布朗李产量不高, 一般的布朗李果树十年就坏了, 而油茶树管护好能有上百年的寿命, 10年后的油茶树进入高产期后产量约4吨, 长远看, 种植油茶树更划算。 蒋建军对发展油茶有更长远的打算, 他说前几天刚还了80多万元的银行贷款, 目前投资油茶场200多万元, 平时有60多个工人, 最多时有200个工人, 银行答应贷款500万元给他用于发展油茶产业, 今年准备新增20万株。除此之外, 他还打算建一个加工厂。 “种植如此多的油茶, 不担心它的价格下跌吗?”记者问。 “不担心。”蒋建军有信心地说, “目前全球的油茶市场容量很大, 处于远没有饱和的状态;油茶是含金量很高的产业, 很多方面都可以用到;加上现在当地政府部门也大力扶持油茶产业, 种植油茶每亩补贴350元, 油茶低产林改造每亩补贴700元。” 为了发展油茶产业, 他专门修建一条长达两公里通往种养场的道路。“作为油茶种植户, 前5年的投入成本很大, 收成相对较少, 觉得补贴还是少了点。”蒋建军希望国家对油茶产业提供更大的扶持。 油茶产业前景广阔 灌阳人深知, 要大力发展油茶产业, 面向终端市场的精深加工环节肯定少不了, 只有把终端市场拿下了, 油茶的产业链价值才能提升。 2005年该县引进了精深加工企业——广西桂林思源生态农业科技开发有限责任公司 (以下简称思源公司) 。思源公司位于灌阳县县城的外围, 现每年能处理10万吨油茶原料, 其“百德唐”品牌的茶油产品打进台湾、香港市场, 还出口日本市场, 是目前国内唯一以自己品牌打进国际市场的企业。 思源公司介绍, 今年国内进口油产品占整个食用油的70%, 需求量逐年增加, 出现供不应求的情况。国内人均消费油茶产品不到0.2公斤, 而欧美市场人均达到5公斤。据推测, 广西2020年人均茶油消费要达到2公斤, 如今茶油的市场均价为每吨8万元, 仅仅从这个数据看, 茶油产业的市场容量大, 经济效益看好, 前景广阔。 据了解, 橄榄油占全球食用油的10%, 在植物食物油方面占主导地位。茶油在国际市场刚起步, 但东南亚人喜欢吃煎炸食品, 茶油的品质很好, 久经煎炸而品质不变, 油茶在东南亚等地有取代橄榄油的趋势。 “当前油茶产业的出路在于出口, 对于国内市场, 虽然也有一部分, 但只有等它成熟。”思源公司总经理张清认为, 目前中国油茶行业面临的瓶颈之一是企业融资面临较大的困难。思源公司虽然拥有桂林市和灌阳县分别授予的“农业产业化重点龙头企业”称号, 但仍与全国的私营中小企业一样, 存在融资难。 据张清介绍, 油茶收购时间大约3个月, 对思源公司而言, 每年要在3个月的时间收购1.8万吨油菜籽, 每吨1千元, 需要筹备1.8亿元。如果全部的收购资金到位, 企业产能就能发挥到70%, 此时不仅可覆盖桂北地区, 还可辐射到湖南永州地区, 但现实情况是, 企业仅能发挥产能的1/5, 常处于“吃不饱”的状态。 瓶颈之二是多数油茶企业以散装出口, 没有形成自己的品牌, 只拿到油茶市场的加工费, 利润空间较小, 而国家对油茶产业的扶持多停留在油茶种植层面, 销售终端扶持较少。 “思源公司没有必要涉足油茶种植, 也不必担心原料短缺影响生产。”张清对此颇有信心, 他认为只