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;概 述;分类;脂酸的来源;多不饱和脂酸的重要衍生物;脂类的消化
场所:小肠上段
酶:胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶及辅脂酶;
乳化作用:胆汁酸盐
产物:甘油一酯、脂酸、胆固醇及溶血磷脂等,与胆汁酸盐乳化成更小的混合微团。;部位:主要在十二指肠下段及空肠上段形式:
1、中链脂酸及短链脂酸构成的甘油三酯:在肠
粘膜细胞,经脂肪酶的作用,水解为脂肪酸及甘油,通过门静脉进人血循环。
2、长链脂酸及2-甘油一酯:在肠粘膜细胞经甘油一酯合成途径合成甘油三酯,形成乳糜微粒,经淋巴进入血循环。;中链及短链脂酸构成的TG;长链脂酸及2-甘油一酯;一、血 脂;组成与含量
总 脂 400~700mg/dl(5mmol/L)
甘油三酯 10~150mg/dl(0.11~1.69mmol/L)
总 磷 脂 150~250mg/dl(48.44~80.73mmol/L)总胆固醇 100~250mg/dl(2.59~6.47mmol/L)游离脂酸 5~20mg/dl(0.195~0.805mmol/L)
*血脂含量受膳食、年龄、性别、职业及代谢等的影响,波动范围很大。;二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构;;血浆脂蛋白的结构;三、载脂蛋白;(一)乳糜微粒;代谢;(二)极低密度脂蛋白;低密度脂蛋白受体代谢途径:;(四)高密度脂蛋白;五、血浆脂蛋白代谢异常;;一、甘油三酯的合成代谢;(二)合成基本过程
小肠粘膜细胞:甘油一酯途径肝、脂肪细胞:甘油二酯途径
(三)去路
肝细胞:参与极低密度脂蛋白形成,运输到肝外组织利用
脂肪细胞:储存脂肪
小肠粘膜细胞:参与乳糜微粒形成,经淋巴入血;(一) 脂肪的动员定义:
储存在脂肪细胞中的脂肪,被肪脂酶
逐步水解为脂肪酸及甘油,并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。
关键酶
激素敏感性甘油三酯脂肪酶
(hormone-sensitivetriglyceridelipase,HSL);脂解激素
能促进脂肪动员的激素,如胰高血糖素、去甲肾上腺素等。
抗脂解激素
抑制脂肪动员,如胰岛素、前列腺素E2、
烟酸等。;;脂肪动员产物的进一步代谢:;(二)脂酸的β-氧化
部 位
组 织:肝、肌肉最活跃
脑组织除外。
亚细胞:胞液、线粒体
过 程:脂酸的活化 ——脂酰CoA的生成脂酰CoA进入线粒体
脂酰CoA的β-氧化彻底氧化;1、脂酸的活化;2.脂酰CoA进入线粒体;;3.脂酸的β氧化;乙酰CoA;;活 化:消耗2个高能磷酸键
β氧化:7轮循环产物:8分子乙酰CoA
7分子NADH+H+
7分子FADH2;酮体(ketonebodies):是脂酸在肝分解氧化时特有的中间代谢物—乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮的总称。
生成:
部位:肝细胞线粒体;
原料:脂酸氧化生成的大量乙酰CoA;关键酶 :HMGCoA合成酶。
利用:肝外组织(心、肾、脑、骨骼肌等)线粒体;;2.酮体生成的生理意义;3.酮体生成的调节;肝细胞糖原含量及代谢的影响
糖代谢旺盛,FA主要生成甘油三酯及磷脂
糖代谢减弱,脂酸β氧化及酮体生成均加强。
丙二酰CoA抑制脂酰CoA进入线粒体
竞争性抑制肉碱脂酰转移酶 Ι , 抑制脂酰CoA进入线粒体,脂酸β氧化减弱,
酮体生产减少。;定义 含磷酸的脂类称磷酯。;甘油磷脂的代谢;合成部位
全身各组织内质网,肝、肾、肠等组织最活跃。
合成原料及辅助因子
脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP;* 胆固醇的生理功能
是生物膜的重要成分,对控制生物膜的流动性有重要作用;
是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D
等生理活性物质的前体。;* 胆固醇在体内含量及分布;(一)合成部位:肝是主要场所
胞液及内质网
(二)合成 原料 : 18 分子乙酰 CoA , 36 分子16分子NADPH+H+
(三)合成基本过程
1、甲羟戊酸的合成;
2、鲨烯的生成 ——30C
3、胆固醇的生成——27C;;2.鲨烯的合成;二、胆固醇的转化;目录
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