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2《腊八粥》第1课时公开课一等奖创新教学设计

《腊八粥》教学设计（第1课时）

一、教学目标：

（一）会写“粥“熬”等12个生字，会写“甜腻等18个词语。

（二）通读课文，整体感受腊八节的风俗风情，体会和谐融洽的家庭之乐、

（三）能借助思维导图分清文章详略，通过文本批注、表格梳理、主题讨论等方式，重点体会“盼粥”部分详写的效果。

二、教学重点：

通过描写腊八粥和八儿的句子，感受腊八粥的美味，体会详写“等粥的好处，学习详写“等粥”的方法。

三、教学难点：

学习运用食物与人物活动互相映衬的方法，把主要部分写详细，试着写写自己喜欢的食物。

四、教学准备：

识字微课.课件（含视频），课堂学习单，学生了解家乡腊八节风俗。

五、教学过程

（一）了解作者，学习字词

1．听《腊八》童谣，感受节日气氛。

2．揭题。

“腊八喝了腊八粥，一年好运跟我走。在活泼欢快的童谣声里，我们感受到

了浓浓的节日气氛，感受到了中华儿女在腊八节里那份美好的祈愿与祝福。（板书课题）

3．初步了解作家，把握作品基调。

（1）课件出示，指生读。

（2）学生说说自己了解的沈从文。

4．展“预学”成果，突破字词重难点。

（1）突破字音重难点。

①学生交流预学成果，提示易错读音。

②课件展示字音重难点，齐读强化巩固。

③学生完成课堂学习单一，进行辨析运用。

《腊八粥》学习单一

下列汉字注音有一处错误的选项是（）

A.熬煮（zhǔ）钥匙（shi）搅和（huo）亲戚（qi）

B.焖（mēn）煮呜咽（yè）嘟囔（nang）闷（mèn）热

C.咽（àn）喉汤匙（chí）孥孥（nú）摊贩（fàn）

（2）突破字形重难点。

①学生交流预学成果，提示字形注意点。

②完成《作业本》第二题，反馈点评。

点评要点预设：“粥字弓里没有点、提，“腻”斜钩上面没有撇，“腾字右下是“马”，“释字左边是撇加米不是“采”。

（二）聚焦首段，感知“粥味品情味

1．联结前文，唤醒阅读期待。

关于腊八节，老舍先生在《北京的春节》里重点介绍了北京人喝腊八粥、泡腊八蒜两个节日饮食习惯，一句“小型的农业产品展览会”表现出北京人深深的满足与幸福，极富生活气息。沈从文笔下的腊八粥又是什么样的风味呢？让我们走进课文来细细品味。

2．自读静思，初理结构层次。

（1）出示学习单二，明确学习任务。

（2）学生边读边思，独立完成学习单二。

（3）学生交流答案并说明理由，互动点评后修正。

3．品读交流、感悟表达韵味。

（1）引导。沈从文描写的腊八粥真是让人垂涎欲滴啊！请找出你最有感触的句子认真赏析表达特色、学后与同学分享。

（2）交流。

预设一：“叹气本指腊八粥熬煮过程咕嘟咕嘟冒着泡儿，扑哧扑哧漏气儿、此处借“叹气”这一拟人化手法对腊八粥进行描写，让粥也具有了灵气和生命。

预设二：作者选取儿童、青壮年、老年三个不同年龄段的人对腊八粥有着同样的态度，以点带面，说明腊八粥深受男女老幼的喜爱，

4．诵读品味，彰显“粥文情味。

沈从文笔下的腊八粥味美、料足、香浓，勾起了男女老幼的食欲。请你有感情地读一读第一段，读出那种满满的幸福感。

（三）整体把握，明晰“详略”解真味

1．完成导图，理清脉络。

（1）引导。文章开篇以寥寥数笔描写了“众人爱粥这一热闹的场景，渲染了腊八节甜蜜、浓郁的节日氛围。文章还写了哪些场景来表现腊八节？请读文思考后补充导图。

围绕腊八粥还写了哪些场景？填写思维导图。

（2）圈画思考，完成导图。

（3）学生边读边思，独立完成学习单二。

（4）学生交流答案并说明理由，互动点评后修正。

3．品读交流，感悟表达韵味。

（1）引导。沈从文描写的腊八粥真是让人垂涎欲滴啊！请找出你最有感触的句子认真赏析表达特色，学后与同学分享。

（2）交流。

预设一：“叹气”本指腊八粥熬煮过程咕嘟咕嘟冒着泡儿，扑哧扑哧漏气儿，此处借“叹气这一拟人化手法对腊八粥进行描写，让粥也具有了灵气和生命。

预设二：作者选取儿童、青壮年、老年三个不同年龄段的人对腊八粥有着同样的态度，以点带面，说明腊八粥深受男女老幼的喜爱。

4．诵读品味，彰显“粥文”情味。