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缤纷下午茶
—华夫饼的制作苏州工业园区星湾学校王黎宏2018.05.31
华夫饼又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼是一种烤饼源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成
复习——烤盘装卸
复习——打蛋棒装卸
调糊——高速搅拌
高速搅拌学习单70603
搅拌棒使用注意事项通电前将开关放在关闭档位不锈钢盆略倾斜，尽量将打蛋棒浸没使用完毕后马上断开电源，退棒清洗
调糊——低速搅拌
低速搅拌学习单4010050保持一致不结块缎面
烤制
烤制学习单3中心四周1205
缤纷下午茶会每组有一份精美的华夫饼每组拍一张与美食的合影每组留一份送老师的分享每组有一个干净整洁的环境
缤纷有约
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