湖南华泰食品有限公司Excel图表在原材料费用核算中的应用方案设计.docxVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

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目录

TOC\o1-2\h\z\u1公司简介 1

2Excel图表在原材料费用核算中的意义 1

3湖南华泰食品有限公司产品生产流程 1

4原材料定额消耗量比例分配法的定义及相关单据 3

4.1原材料定额消耗量比例分配法的定义 3

4.2原材料定额消耗量比例分配法的相关单据 3

5原材料费用分配表的设计流程 5

5.1原材料费用分配表的结构设计 5

5.2原材料费用分配表的函数设计 6

5.3原材料费用分配表的保护设计 7

6湖南华泰食品有限公司经济业务实例 8

7总结 13

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湖南华泰食品有限公司Excel图表在原材料费用核算中的应用方案设计

1公司简介

湖南华泰食品有限公司位于湖南衡阳市祁东县，成立于2004年，主要生产硬糖、软糖，注册资金800万元，员工人数有800多人，主要面向全国销售。客户群为批发商、代理商。

Excel图表在原材料费用核算中的意义

在企业的生产过程中会用到大量的原材料，而原材料的费用的核算在以往没有excel图表时，都是人工核算工作效率和质量都不高。而Excel具有强大的数据处理功能，用户可以采用多种途径获取数据库的信息，再通过各种函数公式的使用，这就使得费用的核算变得更加准确，核算过程变得更加简单，保存也不占地方，提取数据也很方便。手工方式的不便保存还占地方，找数据也麻烦。Excel图表的出现，让原材料费用的核算变得准确、简单。

湖南华泰食品有限公司产品生产流程

湖南华泰食品有限公司主要销售硬糖、软糖等糖果制品，硬糖的主要原材料为白糖、香精、色素；硬糖的制作先要化糖，然后过滤、真空熬制、冷却等一系列的步骤，最后成型，包装出厂。硬糖的生产步骤如图1所示。

白糖真空熬制过滤化糖

白糖

真空熬制

过滤

化糖

成型加辅料、调和冷却

成型

加辅料、调和

冷却

成品检验包装筛选

成品检验

包装

筛选

入库

入库

图1硬糖生产流程图

图1硬糖生产流程图

软糖的主要原材料为白糖、香精、淀粉、柠檬酸、淀粉糖浆等；软糖的制作第一步是调淀粉乳，然后冲浆、熬糖、冷却等一系列的步骤，最后成型，包装出厂。软糖具体生产步骤如图2流程图所示。

香精柠檬酸白糖淀粉糖浆淀粉

香精

柠檬酸

白糖

淀粉糖浆

淀粉

调淀粉乳

调淀粉乳

熬糖冲浆

熬糖

冲浆

成型冷却

成型

冷却

包装入库

包装

入库

图2软糖的生产流程图

图2软糖的生产流程图

原材料定额消耗量比例分配法的定义及相关单据

4.1原材料定额消耗量比例分配法的定义

定额消耗量比例分配法是按照产品定额消耗量的比例分配材料费用的一种方法。计算步骤如图3的计算步骤图所示。

单位为产品材料消耗定额该种产品的实际产量某种产品材料

单位为产品材料消耗定额

该种产品的实际产量

某种产品材料

定额消耗量

材料定额消耗量之和材料实际消耗总额材料消耗量分配率

材料定额消耗量之和

材料实际消耗总额

材料消耗量分配率

该种产品的材料定额消耗量某种产品应分配的材料数量

该种产品的材料定额消耗量

某种产品应分配的材料数量

材料消耗量分配率

材料消耗量分配率

材料的单价该种产品应分配的材料数量某种产品应分配的材料费用

材料的单价

该种产品应分配的材料数量

某种产品应分配的材料费用

图3计算步骤图

图3计算步骤图

4.2原材料定额消耗量比例分配法的相关单据

在实际工作中，在运用定额消耗量比例分配法核算原材料费用时，会碰到很多的单据，会计人员要通过这些单据填制记账凭证。

记账凭证是记载经济业务发生的依据，是会计人员根据原始凭证填制的。样式如图4所示。

记账凭证

附件

单位名称：湖南华泰食品有限公司

年月日

凭证号：

摘要

总账科目

明细科目

借方余额

贷方余额

合计

主管：出纳：复核：

制单：

图4记账凭证样式

图4记账凭证样式

收料单由日期、编号、材料名称、规格、单价、数量、金额等要素构成。样式如图5所示。

收料单

单位名称：年月日

编号

品名及编号

单位

数量

实收数量

单价

金额

备注

合计金额

主管：收料人：经手人：

图5收料单样式

图5收料单样式

领料单常常要填领料单位、日期、发料仓库、规格、数量等等。样式如图6所示。

领料单

领料单位：

日期：

发料仓库：

材料编号

材料