第1课 从食物采集到食物生产 课件高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活.pptxVIP

经济基础上层建筑决定（生产力+生产关系=生产方式）（政治制度+社会治理）选必一：国家制度与社会治理选必二：经济与社会生活◎经济与社会生活封面经济：“是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类的生产、储蓄、交换、分配等活动。”社会生活：“广义上包括整个社会物质的和精神的活动；狭义的是人们物质生产活动和消费活动。”——以上均摘编自《普通高中历史课程标准》本书导读1

◎经济与社会生活封面本书导读2选择性必修课程模块2“经济与社会生活”，从经济与社会生活角度，通过6个与此相关的专题，揭示在人类社会发展进程中，中外不同人群的生产活动、经济活动和日常生活的变迁，使学生认识经济与社会、经济与生活的互动关系，深化对人类社会发展历程的认识。学生能够充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。食物生产与社会生活生产工具与劳作方式商业贸易与日常生活村落、城镇与居住环境交通与社会变迁医疗与公共卫生经济与生活（六个专题）六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。

【课程标准】①知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；②知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。3选择性必修二商丘市一高不同地区的食物生产与社会生活贰壹人类早期的生产与活动第1课从食物采集到食物生产生产关系的变化叁

导入新课：今天你吃了什么？薯条羊肉包子小米粥面条你知道这些食物的原材料都原产自那里吗？

5商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二1.采集与渔猎时代⑴食物来源⑵生产工具生活方式女性地位从图中可以看出早期人类的哪些生活特征▲远古人类的生活想象图人类依靠自然界现成的动植物为生，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。人们使用木、骨和石等材料制作的工具。从事采集和渔猎；在一定地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖，烧烤食物。女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食物。

6商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现①西亚大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。畜牧：距今约9000年前，西亚的人们已经开始饲养绵羊和山羊。大麦小麦

7商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现②东亚（中国）①西亚大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。（南稻北粟）畜牧：距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来河姆渡居民也饲养猪和狗。水稻农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。畜牧：距今约9000年前，西亚的人们已经开始饲养绵羊和山羊。粟

8商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现②东亚（中国）③中美洲①西亚大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。畜牧：距今约9000年前，西亚的人们已经开始饲养绵羊和山羊。农耕：中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。畜牧：距今约6000年前，南美洲的印第安人驯化了骆马。农耕：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。（南稻北粟）畜牧：距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来河姆渡居民也饲养猪和狗。甘薯玉米甘薯

9商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。⑴原因：⑵时间：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。⑶概况：三大农业起源中心农耕畜牧业东亚西亚中美洲粟、水稻小麦、大麦玉米、甘薯猪、狗（距今约8500年）绵羊、山羊(距今约9000年骆马(距今约6000年)

10商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现特点：多元中心；独立发展。

11商丘市一高一、人类早期的生产与生活选择性必修二2.原始农耕和畜牧的出现【典例研析】（2022·山东高考·11）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播