一至二年级体育与健康教学设计-1.5健康饮食益处多｜通用版.docxVIP

一至二年级体育与健康教学设计-1.5健康饮食益处多｜通用版

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教学内容

本节课选自人教版《体育与健康》一年级下册第10课《健康饮食益处多》。课程内容主要包括：1.了解合理膳食的概念及其重要性；2.掌握基本的饮食卫生原则；3.学会通过日常饮食来保持身体健康的方法。教学重点是让学生认识到健康饮食的益处，养成良好的饮食习惯。教学难点是如何让学生理解并实践合理膳食的原则。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要从运动能力、健康行为和体育品德三个方面进行设计。

1.运动能力：通过学习，使学生能够理解合理膳食的基本原则，并能够在日常生活中运用这些原则来选择适合自己的健康饮食。同时，培养学生基本的饮食卫生习惯，提高他们的自我管理能力。

2.健康行为：通过教学，使学生认识到健康饮食对身体健康的益处，从而激发他们养成良好的饮食习惯。同时，培养学生定期进行体育锻炼的意识，使他们能够主动参与体育锻炼，提高自身的健康水平。

3.体育品德：通过小组合作和讨论，培养学生团队协作的精神和积极向上的态度。同时，教育学生尊重他人，遵守比赛规则，使他们能够在体育活动中展现出良好的道德品质。

重点难点及解决办法

重点：

1.理解合理膳食的概念及其重要性。

2.掌握基本的饮食卫生原则。

3.学会通过日常饮食来保持身体健康的方法。

难点：

1.如何让学生理解并实践合理膳食的原则。

2.培养学生养成良好的饮食习惯。

解决办法：

1.采用图片、故事、游戏等多种教学手段，生动形象地讲解合理膳食的概念和重要性，引导学生通过实例来理解合理膳食的原则。

2.组织学生进行小组讨论和实践活动，让学生在实际操作中学会如何选择健康的食物和养成良好的饮食习惯。

3.定期进行饮食健康知识问答和小组竞赛，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

4.邀请专业医生或营养师进行讲座，增加学生对合理膳食的认识。

5.创建家校联系，让家长了解学校教育内容，配合学校培养学生的健康饮食习惯。

教学资源

1.软硬件资源：篮球场、足球场、跳绳、毽子、体育器材室、教室。

2.课程平台：校园网络、多媒体教学设备、体育与健康课程教材。

3.信息化资源：教学课件、视频资料、健康饮食相关文章、在线健康饮食课程。

4.教学手段：讲解法、示范法、实践法、小组合作学习法、竞赛法、问答法。

5.教辅材料：健康饮食宣传单、食谱样本、食物模型。

6.家长资源：通过家校联系平台，向家长传递健康饮食的相关知识和建议，引导家长配合学校教育，共同培养学生的健康饮食习惯。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对健康饮食的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是健康饮食吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受健康饮食的重要性。

简短介绍健康饮食的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.健康饮食基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食的基本概念、组成部分和原则。

过程：

讲解健康饮食的定义，包括其主要组成元素或原则。

详细介绍健康饮食的组成部分或原则，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.健康饮食案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的健康饮食案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用健康饮食原则解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对健康饮食的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括健康饮食的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调健康饮食在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用健康饮食原则。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

《健康饮食指南》：提供一份详细的日常饮食指南，包括食物种类、摄入量以及饮食搭配等方面的信息，帮助学生更