5.4.5人类对细菌和真菌的利用2024-2025学年八年级生物上册同步精讲教学设计（人教版）.docxVIP

5.4.5人类对细菌和真菌的利用2024-2025学年八年级生物上册同步精讲教学设计（人教版）

授课内容

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授课时间

教学内容

本节课的教学内容来自于2024-2025学年八年级生物上册的同步精讲教学设计，具体涉及到人教版教材的第五章第四节第五小节，即“5.4.5人类对细菌和真菌的利用”。这部分内容主要介绍了细菌和真菌在人类生活中的应用，包括它们在食品制作、药物研发、环境保护等方面的作用，以及如何合理利用和控制这些微生物。通过学习，学生将能够理解细菌和真菌在自然界和人类社会中的重要性，以及如何在生活中正确地利用和防范它们。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要从生命观念、科学思维、科学探究和责任意识四个方面进行分析。

1.生命观念：通过学习细菌和真菌在人类生活中的应用，使学生能够理解细菌和真菌在自然界和人类社会中的重要性，形成对生命世界的正确认识。

2.科学思维：培养学生运用观察、分析、推理等科学方法，探讨细菌和真菌的作用及其与人类生活的关系，提高学生的科学思维能力。

3.科学探究：引导学生通过查阅资料、进行实验等途径，探究细菌和真菌的利用方法，培养学生的科学探究能力。

4.责任意识：教育学生正确对待细菌和真菌，使其能够合理利用和控制这些微生物，提高学生的责任意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的生物课程中已经学习了微生物的基本概念、分类及其在自然界中的作用。他们对于细菌和真菌的基本特征、生长条件等有了一定的了解。此外，学生也可能接触过一些微生物在食品制作中的应用，如发酵技术。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：八年级的学生对生活中的实际应用问题较为感兴趣，因此在本节课中，将细菌和真菌的利用与实际生活紧密结合，能够激发他们的学习兴趣。在学习能力方面，学生具备一定的观察、分析和推理能力，能够进行简单的实验操作。在学习风格上，学生偏好通过实验、讨论等方式进行学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解细菌和真菌的利用方面，学生可能会遇到难以区分不同微生物在实际应用中的作用，以及对于较为复杂的微生物利用技术难以理解的困难。此外，学生在实际操作实验过程中，可能对于实验步骤、注意事项等方面存在疑惑。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：针对本节课的教学目标和学习者特点，将采用讲授、案例研究、项目导向学习和讨论等教学方法。讲授法用于介绍微生物的基本概念、分类及其在自然界中的作用；案例研究法用于分析具体的微生物利用实例；项目导向学习法用于让学生通过实验探究微生物的利用方法；讨论法用于引导学生探讨微生物利用的伦理和责任问题。

2.设计具体的教学活动：

(1)角色扮演：学生分组扮演微生物学家、食品制作人、医生等角色，通过模拟实际场景，展示微生物在不同领域的应用，增强学生对知识的理解和运用能力。

(2)实验：安排学生进行微生物发酵实验，如酸奶制作、馒头发酵等，让学生亲身体验微生物在食品制作中的作用，提高学生的实践操作能力。

(3)游戏：设计“微生物寻宝”游戏，引导学生通过解答问题、完成任务等方式，复习和巩固微生物相关知识，提高学生的参与度和学习兴趣。

(4)小组讨论：组织学生针对微生物利用的伦理和责任问题进行小组讨论，引导学生思考和探讨，培养学生的责任意识。

3.确定教学媒体和资源的使用：

(1)PPT：制作精美的PPT，用于展示微生物的基本概念、分类、应用实例等，帮助学生直观地理解微生物的相关知识。

(2)视频：播放微生物实验操作视频，让学生更直观地了解实验步骤和注意事项，提高学生的实验操作能力。

(3)在线工具：利用互联网资源，为学生提供在线查阅资料、进行实验模拟等学习工具，拓宽学生的学习渠道，提高学生的自主学习能力。

(4)实验材料和设备：准备充足的实验材料和设备，确保学生能够顺利进行实验操作，提高学生的实践能力。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“人类对细菌和真菌的利用”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解细菌和真菌的基本概念、分类及其在自然界中的作用。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利